Cuốn sách này được thiết kế để sử dụng trong cả phòng thí nghiệm và nhà bếp. Mỗi phần của sách đều bao gồm mục tiêu học tập, bài tập thực hành cần giải, công thức nấu ăn, câu hỏi và biểu đồ quan sát để nhập dữ liệu.

Cuốn sách nghiên cứu các khía cạnh của một xu hướng ẩm thực mới, lần đầu tiên kết hợp những đóng góp từ lý thuyết và thực hành nấu ăn.

Cuốn sách này tập trung vào công thái học môi trường của bếp nhà hàng và những thách thức liên quan đến đây ở một thành phố cận nhiệt đới từ góc nhìn của một đầu bếp.

Khóa học “Customer Service Skills” được phát triển bởi Workforce Academy Partnership – tổ chức chuyên xây dựng các chương trình đào tạo trực tuyến về quản lý dự án, công nghệ thông tin, an ninh mạng, kỹ năng kinh doanh và phát triển nguồn nhân lực. Với mạng lưới hợp tác cùng các chuyên gia và doanh nghiệp trên toàn cầu, Workforce Academy Partnership hướng tới việc cung cấp những khóa học thực tiễn, dễ tiếp cận và góp phần tạo cơ hội học tập cho cộng đồng.

Cuốn sách là giáo trình giảng dạy kỹ năng bán hàng cá nhân trong môi trường kinh doanh hiện đại, tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng. Nội dung sách bao gồm các nguyên tắc cơ bản của bán hàng, kỹ năng giao tiếp, hiểu biết về hành vi người mua, quy trình bán hàng từ tìm kiếm khách hàng tiềm năng đến chốt đơn hàng và dịch vụ hậu mãi.

Cuốn sách "Lấy khách hàng làm trung tâm" nói về quá trình chuyển đổi tổ chức, biến khách hàng thành trọng tâm cho các quyết định kinh doanh, quy trình, phát triển sản phẩm, dịch vụ và thủ tục.

Cuốn sách này xem xét động lực của dịch vụ khách hàng xuất sắc. Phát triển các kỹ năng cần thiết để giao tiếp hiệu quả với khách hàng, sử dụng các kỹ thuật sáng tạo để cải thiện kỹ năng giao tiếp nhằm đạt được sự hài lòng của khách hàng.

Cuốn sách phân tích các “ngộ nhận” phổ biến đang chi phối hành vi tiêu dùng và chiến lược thị trường, khiến tiêu dùng thiếu bền vững vẫn tiếp diễn. Thông qua góc nhìn liên ngành, sách chỉ ra vì sao những niềm tin như vai trò quyết định của người tiêu dùng, hiệu quả của truyền thông thông tin hay giải pháp công nghệ đơn lẻ là chưa đủ để tạo ra thay đổi thực chất

Cuốn sách phân tích mối quan hệ giữa quản trị, marketing, đổi mới và phát triển bền vững trong ngành dịch vụ, nhấn mạnh cách tích hợp các yếu tố này để nâng cao trải nghiệm.

Lấy khách hàng làm trọng tâm là quá trình chuyển đổi tổ chức, biến khách hàng thành trọng tâm cho các quyết định kinh doanh, quy trình, phát triển sản phẩm, dịch vụ và thủ tục. Một số công ty tự nhận mình lấy khách hàng làm trọng tâm nhưng lại không kết nối được khái niệm này trong tất cả các lĩnh vực chức năng của doanh nghiệp. Mặc dù việc cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc là rất quan trọng, nhưng lấy khách hàng làm trọng tâm còn hơn thế nữa. Đó là việc lập bản đồ hành trình khách hàng để khám phá nhu cầu và mong muốn của khách hàng, điều gì hiệu quả và điều gì chưa, sau đó hành động để cải thiện trải nghiệm của khách hàng. Lòng trung thành của khách hàng được xây dựng thông qua việc cung cấp trải nghiệm khách hàng vượt trội. Điều này đến lượt nó làm tăng doanh thu thông qua hình ảnh công ty tích cực, giới thiệu khách hàng và tăng giá trị trọn đời của khách hàng. Hầu hết các tổ chức ngày nay đều nhận ra rằng họ phải tập trung vào khách hàng để duy trì khả năng cạnh tranh.