Cuốn sách cung cấp nền tảng kinh tế học ứng dụng cho lĩnh vực nông nghiệp, bắt đầu bằng việc giới thiệu vai trò của kinh tế nông nghiệp trong phân tích các quyết định sản xuất, phân phối và tiêu dùng lương thực–thực phẩm.

Cuốn sách trình bày một cách hệ thống các quá trình và hiện tượng trong khí quyển, bắt đầu từ những kiến thức nền tảng về cấu trúc, thành phần và hành vi của khí quyển, vai trò của bức xạ mặt trời và bức xạ hồng ngoại trong cân bằng năng lượng Trái Đất.

Cuốn sách Demystifying AI nhằm giúp giảng viên và người làm giáo dục hiểu rõ trí tuệ nhân tạo (AI) một cách thực tế, dễ tiếp cận và không quá thiên về kỹ thuật. Cuốn sách đóng vai trò như một cẩm nang thực hành, giúp giảng viên chủ động thích ứng với AI và tích hợp AI vào giáo dục một cách hiệu quả và bền vững.Cuốn sách Demystifying AI nhằm giúp giảng viên và người làm giáo dục hiểu rõ trí tuệ nhân tạo (AI) một cách thực tế, dễ tiếp cận và không quá thiên về kỹ thuật. Cuốn sách đóng vai trò như một cẩm nang thực hành, giúp giảng viên chủ động thích ứng với AI và tích hợp AI vào giáo dục một cách hiệu quả và bền vững.

Cuốn General Biology I and II cung cấp nền tảng toàn diện về sinh học, bắt đầu từ bản chất của sinh học như một ngành khoa học và vai trò của hóa học trong sự sống, làm rõ các phân tử sinh học, năng lượng và các phản ứng duy trì hoạt động sống.

Dinh dưỡng là khoa học nghiên cứu sự tương tác giữa các chất dinh dưỡng và các chất khác trong thực phẩm liên quan đến việc duy trì sự sống, tăng trưởng, sinh sản, sức khỏe và bệnh tật của một sinh vật. Nó bao gồm việc hấp thụ thức ăn, đồng hóa, tổng hợp sinh học, dị hóa và bài tiết. Chế độ ăn của một sinh vật là những gì nó ăn, phần lớn được quyết định bởi sự sẵn có, quá trình chế biến và độ ngon miệng của thực phẩm.

Cuốn sách này được thiết kế cho khóa học sinh hóa nhập môn hai học kỳ nhưng cũng có thể được tùy chỉnh cho khóa học một học kỳ. Sinh hóa là ứng dụng của hóa học vào nghiên cứu các quá trình sinh học ở cấp độ tế bào và phân tử.

Cuốn sách cung cấp nền tảng toàn diện cho sinh viên tiếp cận khoa học dữ liệu, từ khái niệm cơ bản đến các kỹ thuật phân tích nâng cao. Cuốn sách cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của đạo đức trong toàn bộ chu trình khoa học dữ liệu, cách trực quan hóa dữ liệu hiệu quả và cách báo cáo kết quả một cách rõ ràng, chặt chẽ.

Cuốn sách giới thiệu toàn diện về khoa học môi trường, từ nền tảng lý thuyết đến các vấn đề thực tiễn toàn cầu. Nội dung đi sâu vào các thách thức lớn như tăng dân số, khai thác tài nguyên, biến đổi khí hậu, mất đa dạng sinh học (HIPPPOC), và các nguy cơ môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Cuốn sách là sổ tay thí nghiệm hướng dẫn sinh viên thực hành các nguyên lý cơ bản của Hóa học Đại cương thông qua loạt bài thí nghiệm thực tế. Sách tập trung vào rèn luyện kỹ năng thao tác, quan sát, đo đạc, phân tích số liệu và hiểu cơ chế của các hiện tượng hóa học.

Dựa trên hơn ba mươi năm nghiên cứu, cuốn sách này khảo sát sự giao thoa giữa đất và nước ở Sahel, phân tích các cảnh quan được xác định bởi sự lên xuống của lượng mưa, lũ lụt và di cư dân số, cũng như các cuộc khủng hoảng môi trường, chính trị và xã hội. Khám phá cả lũ lụt theo mùa của các con sông quanh sông Nile, Chari-Logone, Niger và Senegal, cũng như các dự án thủy lợi nông nghiệp như đập, kênh đào và trạm bơm, cuốn sách xem xét các câu chuyện khác nhau liên quan đến nước và đất ở Sahel.