Culinary Turn: Aesthetic Practice of Cookery

Cuốn sách nghiên cứu các khía cạnh của một xu hướng ẩm thực mới, lần đầu tiên kết hợp những đóng góp từ lý thuyết và thực hành nấu ăn.

Culinary Turn: Aesthetic Practice of Cookery

  • Thứ Sáu, 11:04 14/08/2026

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

GenAI for Legal Practice

GenAI for Legal Practice

Thứ Ba, 17:49 20/10/2026
Thermocapillary Convection in Microgravity: Thermohydrodynamic Experiment in Kibo Aboard International Space Station

Thermocapillary Convection in Microgravity: Thermohydrodynamic Experiment in Kibo Aboard International Space Station

Thứ Ba, 17:30 20/10/2026
Updates in Liver Cancer

Updates in Liver Cancer

Thứ Ba, 17:16 20/10/2026
Dual aspectual forms and event structure in Caribbean English Creoles

Dual aspectual forms and event structure in Caribbean English Creoles

Thứ Ba, 17:06 20/10/2026
Holistic IoT Security, Privacy and Safety: Integrated, Approaches Protecting A Highly Connected World

Holistic IoT Security, Privacy and Safety: Integrated, Approaches Protecting A Highly Connected World

Thứ Ba, 16:51 20/10/2026
Environmental ergonomics: Commercial kitchens in a semi-tropical city

Environmental ergonomics: Commercial kitchens in a semi-tropical city

Thứ Sáu, 11:00 14/08/2026
The Making of an International Investment Facilitation Framework: Legal, Political and Economic Perspectives

The Making of an International Investment Facilitation Framework: Legal, Political and Economic Perspectives

Thứ Sáu, 10:56 14/08/2026
African Motors: Technology, Gender, and the History of Development

African Motors: Technology, Gender, and the History of Development

Thứ Sáu, 10:53 14/08/2026
Probiotics, Prebiotics, and Postbiotics in Human Health and Sustainable Food Systems

Probiotics, Prebiotics, and Postbiotics in Human Health and Sustainable Food Systems

Thứ Sáu, 10:41 14/08/2026
Open Innovation and Startups

Open Innovation and Startups

Thứ Sáu, 10:39 14/08/2026