The Meat Identification and Fabrication course là lớp học nhập môn, cung cấp cho bạn cơ hội tìm hiểu cách thiên nhiên đã tạo ra các loài động vật hoang dã và thuần hóa để chúng ta có thể thu hoạch, chế biến và chuẩn bị phục vụ trên bàn ăn.

Dịch vụ thực phẩm là một phân khúc chủ đạo của ngành dịch vụ khách sạn, chiếm tỷ trọng đáng kể trong nền kinh tế.

Nghệ thuật ẩm thực, trong đó ẩm thực có nghĩa là liên quan đến nấu ăn, là nghệ thuật chuẩn bị, nấu nướng và trình bày thực phẩm, thường ở dạng bữa ăn. Những người làm việc trong lĩnh vực này – đặc biệt là trong các cơ sở như nhà hàng – được gọi là đầu bếp hoặc người nấu ăn, mặc dù, ở mức độ chung nhất, các thuật ngữ nghệ sĩ ẩm thực và người nấu ăn cũng được sử dụng.

Khóa học này được thiết kế là khóa học tổng kết và bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau của quản lý bán lẻ và hoạt động cửa hàng bao gồm bán hàng, hoạt động, bố trí, tổ chức cửa hàng, vị trí địa điểm và dịch vụ khách hàng.

Khóa học này được thiết kế là khóa học tổng kết và bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau của quản lý bán lẻ và hoạt động cửa hàng bao gồm bán hàng, hoạt động, bố trí, tổ chức cửa hàng, vị trí địa điểm và dịch vụ khách hàng.

Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội xin giới thiệu đến quý bạn đọc khóa học miễn phí mang tên “ Using Digital Marketing to Convert Customers - Sử dụng tiếp thị kỹ thuật số để chuyển đổi khách hàng” trên Alison

Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội xin giới thiệu đến quý bạn đọc khóa học miễn phí mang tên “ Using Digital Marketing to Convert Customers - Sử dụng tiếp thị kỹ thuật số để chuyển đổi khách hàng” trên alison.com

Trung tâm thông tin Thư viện - Đại học Công nghiệp Hà Nội trân trọng giới thiệu tới bạn đọc Bộ sưu tập nguồn giáo dục mở (Open Educational Resouces - OER) lĩnh vực Quản trị Nhà hàng - Khách sạn. Toàn bộ các tài liệu này được Trung tâm Thông tin Thư viện sưu tầm từ nguồn tin OER, Thư viện mở của các Trường Đại học danh tiếng trên Thế giới.

Giáo trình cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản, cần thiết cho những cán bộ, nhân viên thực hiện chức năng kinh doanh trong các bộ phận nghiệp vụ của khách sạn, đồng thời cũng có ý nghĩa thiết thực đối với các cơ sở lưu trú và ăn uống có các hoạt động tương tự

‘Đọc vị khách hàng’ mang đến cho bạn những công cụ giúp định hình sở thích mua sắm cũng như biến đổi phương thức tiếp cận khách hàng để phù hợp với từng kiểu khách hàn