Dịch vụ thực phẩm là một phân khúc chủ đạo của ngành dịch vụ khách sạn, chiếm tỷ trọng đáng kể trong nền kinh tế.

Khóa học này được thiết kế là khóa học tổng kết và bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau của quản lý bán lẻ và hoạt động cửa hàng bao gồm bán hàng, hoạt động, bố trí, tổ chức cửa hàng, vị trí địa điểm và dịch vụ khách hàng.

Khóa học này được thiết kế là khóa học tổng kết và bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau của quản lý bán lẻ và hoạt động cửa hàng bao gồm bán hàng, hoạt động, bố trí, tổ chức cửa hàng, vị trí địa điểm và dịch vụ khách hàng.

Dịch vụ khách hàng và tạo ra sản phẩm là những hoạt động khác nhau nên cần có các khái niệm và nguyên tắc quản lý hoàn toàn khác nhau

Giáo trình marketing căn bản được biên soạn nhằm trang bị những kiến thức căn bản nhất về marketing cho các khóa đào tạo cử nhân quản trị kinh doanh và quản lý kinh tế