Introduction to Food Production and Service

Dịch vụ thực phẩm là một phân khúc chủ đạo của ngành dịch vụ khách sạn, chiếm tỷ trọng đáng kể trong nền kinh tế.

Tags: OER Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội Tài nguyên giáo dục mở Quản trị Nhà hàng - Khách sạn Dịch vụ thực phẩm Cơ sở dịch vụ thực phẩm thương mại

» Dilemmas of Energy Transitions in the Global South: Proposal review, Balancing Urgency and Justice (15/01/2026)

» Towards Sustainable Transport and Mobility: Perspectives on Travelling and Commuting in Small Island States (15/01/2026)

» A Force of Energy: Essays in Energy Law in Honour of Professor Martha Roggenkamp (15/01/2026)

» Highly complex syllable structure: A typological and diachronic study (15/01/2026)

» Voices and Practices in Applied Linguistics (15/01/2026)

» Food Studies: Matter, Meaning, Movement (Szanto, Battista and Knezevic) (17/01/2025)

» Culinary Foundations (17/01/2025)

» Diffusionics: Diffusion Process Controlled by Diffusion Metamaterials (16/01/2025)

» Piezoelectric Electromechanical Transducers for Underwater Sound, Part II: Subsystems of the Electroacoustic Transducers (16/01/2025)

» The Sun Also Rises in Portugal: Ambitions of Just Solar Energy Transitions (16/01/2025)

GIỚI THIỆU SÁCH