Cuốn sách cung cấp nền tảng cơ bản về hóa học, từ đo lường, lý thuyết nguyên tử, công thức và phương trình hóa học đến các phản ứng trong nước như oxi hóa – khử, kết tủa, axit – bazơ; đồng thời trình bày sự tương tác ánh sáng – vật chất, cấu trúc điện tử, xu hướng tuần hoàn, liên kết cộng hóa trị, năng lượng hóa học và các định luật khí.

Cuốn sách giới thiệu nền tảng của cơ học lượng tử, từ sự hình thành lý thuyết lượng tử đến các phương trình mô tả sóng và hạt như phương trình Schrödinger. Sách phân tích sự hình thành liên kết hóa học trong các phân tử hai nguyên tử, cùng với các phương pháp xấp xỉ để giải bài toán lượng tử phức tạp.

Cuốn sách gồm hai phần chính: phần câu hỏi bài tập và phần trả lời, bao gồm hơn 200 bài tập về phổ hồng ngoại, phổ cộng hưởng từ proton, phổ cacbon 13, phổ khối lượng và phổ 2 chiều. Đặc biệt là hơn 100 bài tập tổng hợp được sắp xếp theo trình tự logic lôi cuốn người giải từ dễ đến khó theo các lớp hợp chất.

Một Số Phương Pháp Phân Tích Môi Trường - Lê Đức nội dung gồm 2 phần chính: Phần 1: giới thiệu cơ sở của một số phương pháp phân tích phổ biến trên thế giới dùng trong phân tích môi trường. Phần 2: Giới thiệu phương pháp lấy mẫu, bảo quản mẫu và phương pháp phân tích một số chỉ tiêu quan trọng trong các thành phần môi trường đất, nước, không khí.

Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, kinh tế - xã hội việc chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống của con người ngà y càng được quan tâm, trong đó có vấn đề an toàn thực phẩm.Bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn sẽ góp phần bảo vệ và cải thiện sức khoẻ, chất lượng cuộc sống và giống nòi dân tộc. Tuy nhiên, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là một thách thức không chỉ với các nước đang phát triển mà ngay cả với các nước phát triển

Các yêu cầu chung; Thẩm định phương pháp phân tích hóa học; Thẩm định phương pháp vi sinh vật; Ước lượng độ không đảm bảo đo; Đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm

Phân tích Lí - Hóa trình bày Xử lý số liệu thực nghiệm bằng toán học thống kê. Các phương pháp phân tích quang học, phân tích điện hoá. Một số phương pháp phân tích vật lý dùng trong hoá học. Phương pháp phân tách, phân chia các chất bằng chiết và sắc kí

Trình bày lí thuyết quá trình xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học hiếu khí. Các mô hình hoá qúa trình xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học hiếu khí và kị khí. Xác định thông số của mô hình động học xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học, bằng hoạt tính

Giáo trình khái quát về các phương pháp phổ, phương pháp phổ kích thích Electron, phương pháp phổ hồng ngoại, phương pháp phổ Raman, phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân, phương pháp phổ khối lượng