Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật

Nội dung cuốn sách đề cập đến: Mảnh đất Thăng Long của chúng ta đã trải qua ngàn năm tồn tại. Mỗi tấc đất đều thấm đẫm mồ hôi, nước mắt và mái của 50 đời con người anh dũng, mưu trí, sáng tạo và tài hoa. Họ đã một lòng bảo vệ và xây dựng Thăng Long, để lại những di vật, chứng tích thiêng liêng. Những cái đó luôn được các đời sau nâng niu giữ gìn, hoàn thiện và phát triển.

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật

Lý Khắc Cung

Văn hóa dân tộc

2004

Tóm tắt

Văn vật là cả một phạm trù lớn. Nó bao gồm tất cả những vật thể, trạng thái vật thể tiêu biểu, đại diện cho một nền văn hóa vật chất hòa vào nền văn hóa tinh thần để trở nên nền văn hóa tổng hợp. Văn vật cũng còn một nhánh nữa của nó là Ẩm thực. Mảnh đất Thăng Long có biết bao di vật, chứng tích thiêng liêng. Những đình, chùa rêu phong, những mảng điêu khắc, những chiếc trống đồng, những mũi tên cổ Loa, những pho tượng, những di chỉ chiến trường... đang được các thế hệ sau nâng niu, giữ gìn. Nghệ thuật ẩm thực của người Hà Thành đã đạt đến sự thăng hoa của nó, mang cái đẹp, cái thanh cao riêng của người Thăng Long - Tràng An. Tìm hiểu Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long giúp bạn thêm yêu và tự hào về miền đất ngàn năm văn hiến.

Trích dẫn

Lý Khắc Cung. Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật, Văn hóa dân tộc, 2004.

Bộ sưu tập

Bộ sưu tập số Lĩnh vực Du lịch

Tài liệu liên quan


Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật	Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch	Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Điều hành du lịch & đại lý lữ hành