Hóa sinh học

Hóa sinh học Nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hoá các chất trong hệ thống sống gồm: cấu trúc, tính chất, chức năng các thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào (tính hoá sinh học) và quá trình chuyển hoá các chất chủ yếu trong hệ thống sống (động hoá sinh học)

Hóa sinh học

Phạm Thị Trân Châu, Trần Thị Áng

Nxb. Giáo dục

2009

Tóm tắt

Cuốn sách Hóa sinh học cơ sở thường bao gồm 2 nội dung chính: Cấu trúc, tính chất, chức năng các thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào (Tĩnh hóa sinh học); Quá trình chuyển hóa của các chất chủ yếu trong hệ thống sống (Động hóa sinh học).

Cuốn sách gồm các chương sau:

+ Chương 1: Protein

+ Chương 2: Axit Nucleic

+ Chương 3: Xacarit

+ Chương 4: Lipit

+ Chương 5: Vitamin

+ Chương 6: Ezim

+ Chương 7: Hooc Mon

+ Chương 8 : Khái niệm chung về trao đổi chất và trao đổi năng lượng

+ Chương 9 : Trao đổi Xacarit

+ Chương 10 : Trao đổi Lipit

+ Chương 11: Trao đổi Protein