Cuốn sách này nêu bật những tiến bộ gần đây về vitamin C và các chủ đề liên quan. Các chương của cuốn sách này bao gồm thông tin cơ bản về chức năng, nguồn và phân tích vitamin C, cũng như tác dụng chống bức xạ và chống oxy hóa của vitamin C. Ngoài ra, tác dụng chống ung thư của vitamin C cũng được giới thiệu. Hơn nữa, chúng tôi đã xem xét kỹ thuật đóng gói được sử dụng trong chế phẩm vitamin C. Cuối cùng, những tiến bộ gần đây trong chất vận chuyển vitamin C được minh họa.

Cuốn sách là một giáo trình nền tảng cung cấp kiến thức sâu rộng và hiện đại về hóa học, được trình bày qua sáu chương chính.

Cuốn sách này cung cấp những phát hiện và tiến triển nghiên cứu khoa học và kỹ thuật tiên tiến trong lĩnh vực robot hình người và các ứng dụng của nó. Người ta kỳ vọng rằng robot hình người sẽ thay đổi cách chúng ta tương tác với máy móc và có khả năng hòa nhập hoàn hảo vào môi trường đã được thiết kế cho con người. Cuốn sách bao gồm các chương nhằm mục đích khám phá khả năng tương lai của robot hình người bằng cách trình bày nhiều nghiên cứu tích hợp trong nhiều lĩnh vực khoa học và kỹ thuật khác nhau, chẳng hạn như vận động, nhận thức, hành vi thích ứng, tương tác giữa người và robot, khoa học thần kinh và máy học.

Nghiên cứu về robot, đặc biệt là robot di động là một lĩnh vực còn non trẻ. Nguồn gốc của nó bao gồm nhiều ngành khoa học và kỹ thuật từ kỹ thuật cơ khí, điện và điện tử đến khoa học máy tính, nhận thức và xã hội. Mỗi lĩnh vực cha mẹ này đều thú vị theo cách riêng của nó và có phần trong các cuốn sách khác nhau. Cuốn sách này là kết quả của nguồn cảm hứng và đóng góp từ nhiều nhà nghiên cứu trên toàn thế giới. Nó trình bày một bộ sưu tập các kết quả nghiên cứu đa dạng trong cộng đồng khoa học robot. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích đọc cuốn sách này nhiều như chúng tôi đã thích tập hợp nó lại cho bạn.

Động cơ điện được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp để chuyển đổi năng lượng điện thành dạng cơ học. Các kỹ thuật điều khiển được thiết kế để cải thiện hiệu suất và hiệu suất của bộ truyền động sao cho có thể tiết kiệm được một lượng lớn năng lượng điện. Cuốn sách này chủ yếu được viết với mục tiêu cung cấp thông tin cần thiết về việc sử dụng động cơ điện cho các ứng dụng khác nhau trong các ngành công nghiệp. Trong mười năm qua, một số phương pháp điều khiển truyền động điện đã xuất hiện. Một số phương pháp này được mô tả trong cuốn sách này.

Phương pháp tiếp cận từ trên xuống hiện là phương pháp đóng góp chính trong việc chế tạo các thiết bị vi điện tử. Tuy nhiên, chi phí quá cao của nhiều bước công nghệ trong các phương pháp này là trở ngại chính cho sự tiến bộ hơn nữa. Hơn nữa, một số lượng lớn các ứng dụng đòi hỏi phải chế tạo các thiết bị phức tạp và siêu nhỏ mà các phương pháp này không thể thực hiện được. Các phương pháp tiếp cận mới dựa trên sự tự lắp ráp tự nhiên của vật chất cần được phát triển để cho phép chế tạo các thiết bị điện tử vi mô và nano.

Sự phát triển của hệ thống thông tin hiện đại là một nhiệm vụ đòi hỏi khắt khe. Các công nghệ và công cụ mới được thiết kế, triển khai và trình bày trên thị trường hàng ngày. Nhu cầu của người dùng thay đổi nhanh chóng đáng kể và ngành CNTT phải đối phó để đạt được mức độ hiệu quả và khả năng thích ứng cho hệ thống của mình nhằm có tính cạnh tranh và cập nhật. Vì vậy, việc hiện thực hóa các hệ thống thông tin hiện đại với những đặc điểm và chức năng tuyệt vời được triển khai cho các lĩnh vực quan tâm cụ thể là một thực tế của xã hội kỹ thuật số hiện đại và đòi hỏi khắt khe của chúng ta và đây là phạm vi chính của cuốn sách này.

Cuốn sách này tập trung vào các phương pháp tiếp cận kỹ thuật số để phát triển năng lực, phản ánh mối quan tâm lớn hơn về cách các công cụ và nền tảng kỹ thuật số có thể được sử dụng để phát triển năng lực. Trong khi Covid-19 đã chứng minh một số lợi ích của việc học trực tuyến, thì việc áp dụng rộng rãi, thường là không phê phán các công cụ trực tuyến do nhu cầu thúc đẩy đã khiến nhiều người có trải nghiệm về 'học trực tuyến khẩn cấp'. Cuốn sách này nhằm mục đích hỗ trợ thiết kế phát triển năng lực được tăng cường bằng công nghệ bằng cách chia sẻ bằng chứng về các hoạt động có nguyên tắc thay vì vội vã; bao trùm thay vì tạo ra các khoảng cách kỹ thuật số mới.

Cuốn sách này được truy cập mở theo giấy phép CC BY-NC-ND 4.0. Các tập đoàn đa quốc gia (MNC) từ lâu đã đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Trung Quốc. Vai trò này sẽ được tiếp tục trong thời kỳ hậu đại dịch khi Trung Quốc nỗ lực chuyển sang mô hình tăng trưởng chất lượng cao, bền vững hơn và theo định hướng đổi mới. Với kinh nghiệm toàn cầu và sự tham gia trực tiếp vào một số vấn đề kinh tế, công nghệ và môi trường cấp bách nhất hiện nay.

Kỹ thuật thép là một chủ đề rộng lớn. Nó bao gồm tất cả các phương pháp và quy trình cần thiết để chế tạo thép cũng như bao gồm tất cả các đặc tính đặc biệt mà thép phải có để hoạt động tốt trong từng công việc hoặc nhu cầu cụ thể. Thiết kế thép không thể so sánh với công thức nấu ăn - người ta phải hiểu mối quan hệ nội tại giữa từng thành phần (thành phần) của thép và cách các thành phần đó tương tác để cung cấp các tính chất cơ học cụ thể, khả năng chống ăn mòn, tính dẫn điện.