Đọc sách cùng bạn: "Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành"
Nhằm góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và cung cấp tài liệu học tập chuyên sâu cho người học, chuyên mục Đọc sách cùng bạn xin trân trọng giới thiệu đến Quý bạn đọc cuốn Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành, do nhóm tác giả là các thầy/cô thuộc Bộ môn Khoa Du lịch, Trường Ngoại ngữ Du lịch – Đại học Công nghiệp Hà Nội biên soạn. Giáo trình là kết quả của quá trình nghiên cứu, giảng dạy và tích lũy kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực đào tạo du lịch, được xây dựng với mong muốn đồng hành cùng người học trên hành trình tiếp cận và ứng dụng hiệu quả các kiến thức quản trị hiện đại vào thực tiễn nghề nghiệp.
Trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, hoạt động kinh doanh lữ hành đang trở thành mắt xích không thể thiếu, giữ vai trò kết nối và tổ chức toàn bộ chuỗi giá trị dịch vụ phục vụ du khách. Sự phát triển mạnh mẽ của thị trường du lịch không chỉ mở ra nhiều cơ hội mà còn đặt ra những yêu cầu ngày càng cao đối với công tác quản trị trong các doanh nghiệp lữ hành – từ việc hoạch định chiến lược, tổ chức sản phẩm, tiêu thụ dịch vụ đến quản lý chất lượng và nguồn nhân lực.
Nội dung giáo trình gồm 5 chương, được xây dựng logic và có tính hệ thống, nhằm giúp người học nắm vững những kiến thức cốt lõi trong lĩnh vực quản trị kinh doanh lữ hành.
Chương 1: Tổng quan về quản trị kinh doanh lữ hành
Chương này giới thiệu những khái niệm nền tảng về kinh doanh lữ hành và quản trị trong lĩnh vực này. Nội dung làm rõ vai trò, đặc điểm của doanh nghiệp lữ hành, đồng thời trình bày các chức năng cơ bản của quản trị như lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và kiểm tra. Chương cũng phân tích các yếu tố môi trường tác động đến hoạt động kinh doanh lữ hành, tạo cơ sở lý luận cho các chương tiếp theo.
Chương 2: Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh lữ hành
Chương này nhấn mạnh vai trò quan trọng của thông tin trong quá trình quản trị và ra quyết định. Tác giả trình bày các nguồn thu thập thông tin, phương pháp xử lý, cũng như các bước ra quyết định quản trị trong doanh nghiệp lữ hành. Những công cụ hỗ trợ như phân tích SWOT, dự báo và phân tích định lượng cũng được đề cập nhằm giúp nhà quản lý đưa ra các quyết định hiệu quả và phù hợp với bối cảnh thực tiễn.
Chương 3: Quản trị tiêu thụ sản phẩm lữ hành
Chương ba tập trung vào việc tổ chức tiêu thụ sản phẩm du lịch – một khâu quan trọng trong hoạt động kinh doanh lữ hành. Nội dung bao gồm phân tích thị trường, xác định khách hàng mục tiêu, xây dựng chiến lược marketing, lựa chọn kênh phân phối và tổ chức các hoạt động xúc tiến. Ngoài ra, chương cũng đề cập đến vai trò của công nghệ số trong bán hàng và truyền thông du lịch.
Chương 4: Quản trị chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành
Chương này đề cập đến việc xây dựng, đánh giá và kiểm soát chất lượng sản phẩm lữ hành. Tác giả phân tích các tiêu chí chất lượng dịch vụ, quy trình thiết kế tour du lịch và những yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Việc đảm bảo chất lượng không chỉ giúp nâng cao uy tín doanh nghiệp mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững trong thị trường du lịch đầy biến động..
Chương 5: Quản trị nhân lực trong doanh nghiệp lữ hành
Chương cuối cùng đi sâu vào công tác quản trị nguồn nhân lực – yếu tố then chốt tạo nên sự thành công của doanh nghiệp dịch vụ. Nội dung bao gồm tuyển dụng, đào tạo, bố trí và sử dụng lao động, đánh giá hiệu quả làm việc và xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp. Việc chú trọng phát triển nhân lực không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn góp phần xây dựng văn hóa doanh nghiệp bền vững.
Cuốn Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành đã cung cấp một cái nhìn toàn diện và sâu sắc về các khía cạnh quan trọng trong quản trị doanh nghiệp lữ hành. Từ những kiến thức cơ bản về quản lý doanh nghiệp, đến việc ứng dụng các phương pháp hiện đại trong xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch, giáo trình giúp người học nắm bắt được các yếu tố then chốt ảnh hưởng đến sự thành công của một doanh nghiệp lữ hành.
Với nội dung được biên soạn khoa học và dễ tiếp cận, cuốn sách không chỉ là tài liệu học tập lý thuyết mà còn là công cụ hữu ích trong thực tiễn, hỗ trợ các nhà quản trị, sinh viên và những người làm việc trong ngành du lịch lữ hành phát triển kỹ năng quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng chiến lược kinh doanh bền vững.
Sách hiện có tại Thư viện Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội – bạn đọc có thể đến mượn về nhà hoặc mượn đọc tại chỗ. Rất mong các bạn đón đọc và cùng nhau lan tỏa văn hóa đọc trong cộng đồng học tập. Chúc các bạn thành công!
Thứ Ba, 16:54 27/05/2025
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.