Chuyên mục Đọc sách cùng bạn xin giới thiệu tới Quý bạn đọc cuốn Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh Khách sạn do nhóm tác giả là giảng viên Trường Ngoại Ngữ - Du lịch, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội biên soạn. Với mục tiêu nhằm giúp sinh viên chuyên ngành nắm được kiến thức và thực tiễn cần thiết về các nghiệp vụ cơ bản trong hoạt động kinh doanh khách sạn.

Kinh doanh khách sạn là một trong những ngành nghề kinh doanh chính trong kinh doanh du lịch. Để kinh doanh khách sạn có hiệu quả đòi hỏi các nhà kinh doanh phải có kiến thức về du lịch nói chung và kiến thức về kinh doanh khách sạn nói riêng. Tại các trường đại học đào tạo về chuyên ngành quản trị du lịch và khách sạn, trong hệ thống kiến thức quản trị kinh doanh việc trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng quản trị kinh doanh khách sạn là cần thiết và quan trọng.