Cuốn sách này đóng vai trò giới thiệu về lập trình cho các nhà hóa học. Các công cụ được sử dụng trong cuốn sách này là sự kết hợp mạnh mẽ và phổ biến giữa sổ tay Jupyter và ngôn ngữ lập trình Python. Không có kiến ​​thức nền nào ngoài kiến ​​thức hóa học năm nhất đại học và đôi khi có một số kiến ​​thức quang phổ rất cơ bản (dành cho các chương nâng cao) được giả định cho hầu hết cuốn sách này. Cuốn sách này bắt đầu bằng phần giới thiệu ngắn gọn về sổ tay Jupyter trong chương 0 và lập trình máy tính bằng Python trong chương 1 và 2. Nếu bạn đã có kiến ​​thức nền về các công cụ này, hãy bỏ qua.

Cuốn sách trình bày những tiến bộ mới trong công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, tập trung vào thành phần hóa học, tính chất chức năng của protein sữa, công nghệ nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững trong ngành công nghiệp sữa. Tác phẩm là tài liệu tham khảo hữu ích cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực hóa thực phẩm và công nghệ thực phẩm.

Cuốn sách này cung cấp nền tảng về khoa học sự sống. Các chủ đề bao gồm đặc điểm của sinh vật sống, hóa học cơ bản, hóa học hữu cơ, cấu trúc tế bào, năng lượng, di truyền và sinh học phân tử. Trong phòng thí nghiệm, sinh viên sẽ học các kỹ thuật cơ bản và cách sử dụng các dụng cụ trong sinh học, từ kính hiển vi cơ bản đến phân tích dấu vân tay ADN.

Cuốn sách này bao gồm các đóng góp từ các nhà nghiên cứu, học giả và chuyên gia về lý thuyết, mô hình và ứng dụng mới nhất cho nghiên cứu liên ngành và đa ngành bao quanh các ngành khoa học máy tính, toán học, thống kê, địa lý, v.v. trong phân tích chuỗi thời gian và dự báo/dự báo ngược.

Cuốn sách này cũng bao gồm một số nghiên cứu điển hình tập trung vào phân tích độ dày quang học và chất lượng không khí ở các khu vực khác nhau. Bình xịt có tác động đáng kể đến các quy trình công nghệ và hoạt động của con người. Trong nhiều trường hợp, sol khí là cốt lõi của các vấn đề về sức khỏe con người, môi trường và công nghệ (biến đổi khí hậu và chất lượng không khí).

Tập này khám phá và giải quyết các câu hỏi liên quan đến quyền tiếp cận công bằng để đánh giá. Nó tìm cách bắt đầu một cuộc trò chuyện giữa các học giả về thực tiễn hòa nhập trong đánh giá ngôn ngữ. Cho dù học sinh là người học ngôn ngữ thứ hai, người học ngôn ngữ di sản, người nói đa ngôn ngữ, thành viên cộng đồng, thì các tác giả trong cuốn sách này đều cung cấp các ví dụ về đánh giá không tuân theo một thiết kế phổ quát hoặc tiêu chuẩn hóa duy nhất mà là một thiết kế có thể áp dụng dựa trên nhu cầu và bối cảnh của một cộng đồng nhất định.

Có cả lý do thực tế và lý thuyết để nghiên cứu thuật toán. Về mặt thực tiễn, bạn cần nắm vững một tập hợp các thuật toán quan trọng từ nhiều lĩnh vực khác nhau của điện toán; ngoài ra, bạn cần có khả năng thiết kế các thuật toán mới và phân tích hiệu quả của chúng. Về mặt lý thuyết, việc nghiên cứu thuật toán, đôi khi được gọi là thuật toán học, đã trở thành nền tảng của khoa học máy tính. Tài liệu này nhằm mục đích cung cấp hiểu biết sâu sắc về các kỹ thuật thuật toán cơ bản cho thiết kế và phân tích, từ đó truyền đạt kiến ​​thức và năng lực thực tế trong việc sử dụng các cấu trúc dữ liệu nâng cao cũng như thiết kế và phân tích thuật toán.

Khoa học và Công nghệ Hạt giống, một môn học đa ngành, đang phát triển nhanh chóng theo kịp sự phát triển của các giống cây trồng cải tiến và các công nghệ chống chịu khí hậu khác. Kiến thức về các quá trình sinh học cơ bản và ứng dụng các công nghệ phù hợp để duy trì giống và sản xuất hạt giống; đảm bảo chất lượng, thử nghiệm và nâng cao; chế biến, đóng gói và lưu trữ, v.v., là rất quan trọng trong một chương trình hạt giống.

Cuốn sách truy cập mở này khám phá lĩnh vực kinh doanh khoa học sự sống theo góc nhìn đa ngành. Áp dụng các công cụ thống kê, toán học, lý thuyết trò chơi và khoa học dữ liệu vào các nỗ lực kinh doanh dược phẩm và công nghệ sinh học, cuốn sách mô tả việc tạo ra giá trị, duy trì giá trị và hiện thực hóa giá trị trong khoa học sự sống như một chuỗi các quy trình sử dụng ngôn ngữ định lượng của toán học ứng dụng. Được viết bởi các chuyên gia từ nhiều lĩnh vực khác nhau, các đóng góp minh họa sự chuyển đổi từ quan điểm xác định sang quan điểm ngẫu nhiên về các quy trình liên quan, đưa ra góc nhìn mới về kinh tế khoa học sự sống.

Cuốn sách này nhằm mục đích tập hợp những tiến bộ, ứng dụng và kết quả ban đầu được lựa chọn gần đây trong lĩnh vực nhận dạng khuôn mặt sinh trắc học. Chúng có thể hữu ích cho các nhà nghiên cứu, kỹ sư, sinh viên tốt nghiệp và sau đại học, các chuyên gia trong lĩnh vực này và hy vọng cũng hữu ích cho những người quan tâm chung đến khoa học máy tính, bảo mật, học máy và trí tuệ nhân tạo.