Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền  ra đời  nối  tiếp  giáo  trình  công  nghệ sản  xuất  mì  chính  và  nước  chấm được  dùng  giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ lên men từ năm 1968 xuất bản tại Đại học Công nghiệp  nhẹ năm  1970. Cuốn giáo trình này trình bày gồm 2 phần: Công nghệ sản xuất mì chính  và Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men cổ truyền.

Truyện cổ Andersen là tác phẩm kinh điển nổi tiếng thế giới, tuyển chọn những câu chuyện cổ đặc sắc thế giới được kể lại bằng chính lời của nhà văn Christian Andersen. Với lối tưởng tượng lãng mạn, kết cấu sáng tạo, ngôn ngữ hài hước và ngụ ý sâu sắc, Truyện cổ Andersen sẽ đi sâu vào thế giới tâm hồn các em, hình thành trong các em những quan niệm sống tích cực.

Giới thiệu những tác phẩm văn học dân gian tiêu biểu do nhà văn Lan Khai sưu tầm với 2 thể loại truyện cổ dân gian và thơ ca dân gian các dân tộc H'Mông, Nùng, Tày, Dao, Ba Na, Kinh...nhân kỉ niệm 110 năm ngày sinh nhà văn Lan Khai (1906 - 2016).

Truyện cổ Chiêm Hóa được ghi chép qua lời kể của bà con dân bản qua tập bản thảo Truyện cổ châu Đại Man của Đỗ Ngọc Quý, tìm hiểu thêm môi trường đã sinh thành ra nó và cả những ngôn ngữ phong tục con người nơi đây.

Tập sách giới thiệu về vị trí địa lý, lịch sử hình thành và phát triển của Lạng Sơn trong lịch trình lịch sử đất nước. Bên cạnh đó sách còn giới thiệu cùng bạn đọc di tích, danh lam thắng cảnh, đời sống, tập quán văn hóa của vùng đất này giúp bạn đọc hiểu thêm về đất và xứ Lạng.

Nhằm giúp cho các doanh nghiệp, các đơn vị sản xuất kinh doanh và cán bộ, công nhân viên trong và ngoài ngành hiểu rõ về chủ chương, chính sách của Đảng, chính phủ, đồng thời nắm chắc được những nội dung cơ bản và phương pháp của quá trình cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước. Nhà xuất bản Xây dựng xuất bản cuốn sách: Văn bản hướng dẫn thực hiện cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước.

Nội dung cuốn sách đề cập đến: Văn hóa Ai Cập, Lương Hà cổ đại. Văn hóa Hi Lạp, Rooma cổ đại. Văn hóa trung đại Tây Âu. Văn hóa truyền thống Trung Hoa. Văn hóa truyền thống Ấn Độ. Văn hóa Aráp. Văn hóa truyền thống Đông Nam Á

Tài liệu trình bày các nội dung về lý thuyết tăng trưởng kinh tế truyền thống; mô hình tăng trưởng trường phái Keynes - mô hình Harrod- Domar; mô hình tăng trưởng Tân cổ điển; mô hình tăng trưởng Tân cổ điển mở rộng; các mô hình tăng trưởng nội sinh; nghiên cứu thực nghiệm về các nguồn tăng trưởng kinh tế gồm phương trình hạch toán tăng trưởng, mối quan hệ với mô hình Harrod-Domar, các nguồn tăng trưởng kinh tế ở các nước công nghiệp phát triển, các nguồn tăng trưởng kinh tế trong thời kì đầu công nghiệp hóa, giải thích các thần kì Đông Á, các nguồn tăng trưởng kinh tế ở Việt Nam giai đoạn 1986-2002, những hạn chế của phương pháp hạch toán tăng trưởng, hồi quy tăng trưởng và hội tụ, những vấn đề liên quan đến kinh tế lượng trong hồi quy tăng trưởng.

Tài liệu trình bày các nội dung sau: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu môn Lịch sử các học thuyết kinh tế; tư tưởng kinh tế thời cổ đại và Trung cổ; chủ nghĩa trọng thương thế kỷ XV- XVII; chủ nghĩa trọng nông; kinh tế chính trị học cổ điển Anh; kinh tế chính trị hậu Cổ điển; học thuyết kinh tế của chủ nghĩa xã hội không tưởng ở Tây Âu thế kỷ XIX; học thuyết kinh tế của chủ nghĩa Mác- Lênin; các học thuyết kinh tế của trường phái Tân cổ điển

Trong cái di sản mỹ thuật quý báu của dân tộc Việt Nam từ những thế kỷ xưa còn truyền lại, có một phần quan trọng và khá phong phú, ấy là phần của nghệ thuật điêu khắc...