Nội dung chính của cuốn sách bao gồm an toàn hệ thống lạnh, đại cương và các điều khoản chung về an toàn hệ thống lạnh, môi chất lạnh trong kỹ thuật an toàn, khám nghiệm kỹ thuật và đăng ký sử dụng lao động; thử nghiệm thiết bị và xác định đặc tính của máy và hệ thống lạnh

Cuốn sách trình bày những kĩ thuật lắp đặt và vận hành máy lạnh dân dụng, thiết bị điện, tủ lạnh, điều hoà không khí, máy hút ẩm, máy thu, máy đá, điều hoà nhiệt độ ô tô; kỹ thuật vận hành và bảo dưỡng máy lạnh công nghiệp, sơ đồ hệ thống lạnh, trong công nghiệp thực phẩm, bảo dưỡng sửa chữa hệ thống lạnh

Cuốn sách trình bày những kiến thức cơ sở về kĩ thuật lạnh, nhiệt lạnh, ga lạnh. Cấu tạo, động cơ, các đặc tính vận hành và cách sử dụng bảo quản tủ lạnh. Máy điều hoà không khí gia dụng cụ thể về cấu tạo, động cơ, các đặc tính vận hành và lắp đặt sử dụng

Cuốn sách trình bày một số đại lượng và khái niệm cơ bản của kĩ thuật lạnh. Vai trò của môi chất lạnh trong máy lạnh và việc cần thiết phải bảo vệ tầng ôzôn do dùng SO2, CO2, NH3 và freôn làm môi chất lạnh. Yêu cầu, tính chất của môi chất lạnh an toàn với môi trường

Cuốn sách trình bày nội dung chính gồm: Những số liệu về khí tượng, về bảo quản sản phẩm; Thiết kế thể tích và mật bằng kho lạnh; các xác định số lượng và kích thước các buồng lạnh; cấu trúc xây dựng và cách nhiệt kho lạnh cơ bản; máy kết đông, máy đá, sơ đồ hệ thống lạnh; tính toán chu trình lạnh, tính chọn máy nén, thiết bị, máy lạnh 1 cấp, đường ống, bơm, quạt.

Cuốn sách trình bày những nội dung cơ bản về các loại máy ép, máy quạt, nắp quy lát, ngôi sao đánh giá chất lượng tủ lạnh ủ đông lạnh. Ngắt điện điều hành máy lạnh. Cách tính số vòng của phần cố định động cơ, cách phân phối số vòng cho mỗi cực của cuộn dây vân chuyển, các tính số vòng cho cuộn dây phát động, cách tính cỡ dây, cỡ dây cho cuộn dây phát động, các nối các cuộn dây…

Cuốn sách trình những kiến thức cơ bản về nhiệt động học – cơ điện lạnh, cấu tạo vật chất, nhiệt độ, độ ẩm trong không khí, nhiệt lượng, truyền nhiệt, cách nhiệt, áp suất và các khái niệm về dòng điện như mạch điện, chất các điện, chất dẫn điện, đơn vị đo điện, điện một chiều – điện xoay chiều. Cơ sở của ngành cơ điện lạnh, các phương pháp làm lạnh,lược đồ hệ thống làm lạnh, thực hành tìm Pan và sửa chữa thực hành các bộ phận cơ và điện trọng ngành kỹ nghệ lạnh

Cuốn sách giúp bạn đọc cách xác định dung tích và bố trí mặt bằng kho lạnh, cách tính cách nhiệt cách ẩm buồng lạnh. Cách tính phụ tải lạnh, tính chọn máy nén và tính kiểm tra máy nén. Tính chọn bình ngưng, tính chọn dàn bay hơi, cách tính chọn thiết bị phụ và đường ống. Và cuối cùng là sơ đồ nguyên lý của hệ thống lạnh

Cuốn sách trình bày về cấu tạo các bộ phận và cách tìm pan căn cứ theo triệu chứng của các loại máy lạnh, tủ lạnh.

Cuốn sách trình bày những nội dung chính như: Vật liệu kĩ thuật nhiệt: Vật liệu chịu lửa, vật liệu cách nhiệt, vật liệu kim loại, vữa và bê tông chịu lửa; Vật liệu kĩ thuật lạnh: Vật liệu kim loại và phi kim loại chế tạo máy và thiết bị lạnh, vật liệu cách nhiệt lạnh, chất liệu hút ẩm và dầu bôi trơn. Vật liệu compozit dạng vật liệu mới ứng dụng trong các ngành hàng không vũ trụ, giao thông vận tải.