Feeding the Other: Whiteness, Privilege, and Neoliberal Stigma in Food Pantries

Các ngân hàng thực phẩm kỳ thị khách hàng của họ như thế nào thông qua một bài diễn thuyết nhấn mạnh vào sự chăm chỉ, tự lực và năng suất kinh tế hơn là công bằng và bình đẳng về lương thực.

Xem thêm

Food Safety Some Global Trends

An toàn thực phẩm được định nghĩa là khái niệm rằng thực phẩm sẽ không gây hại cho người tiêu dùng khi nó được chế biến và/hoặc ăn theo đúng mục đích sử dụng. Hầu hết các đợt thu hồi sản phẩm thực phẩm và các đợt bùng phát liên quan đến thực phẩm đều được coi là không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xem thêm

Food Industry

Do dân số thế giới tăng nhanh (hơn bảy tỷ người), ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu sở hữu số lượng người tiêu dùng có nhu cầu và hiểu biết lớn nhất. Nhóm người này đòi hỏi các sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao do các tổ chức công nghiệp thực phẩm đặt ra.

Xem thêm

The Erythrocyte: A Unique Cell

Hồng cầu - Một tế bào độc đáo nhấn mạnh các chức năng đặc trưng của hồng cầu và vai trò quan trọng của chúng trong quá trình trao đổi chất, cũng như phản ứng của chúng với các tình huống khác nhau. Những thay đổi này có thể được sử dụng làm dấu hiệu chẩn đoán. Cuốn sách này cung cấp cái nhìn sâu sắc về các đặc điểm chính của sự sống sót của hồng cầu trong môi trường oxy hóa và các khía cạnh chức năng của chúng.

Xem thêm

MET 256 - Fundamentals of Instruments and Electricity

Cuốn sách này giới thiệu cho sinh viên những kiến thức cơ bản về dụng cụ điện và các khái niệm cần thiết trong thực hành thương mại và công nghiệp. Các đơn vị kiến thức bao gồm: kiến thức cơ bản về điện, định luật Ohm, cách sử dụng vôn kế, ampe kế, ôm kế, mạch điện nối tiếp và song song, sơ đồ đấu dây và lý thuyết điện từ. Sinh viên cần có máy tính, Internet và một số kiến thức cơ bản về máy tính.

Xem thêm

Sepsis

Cuốn sách có tựa đề Nhiễm trùng huyết sẽ cung cấp thông tin tuyệt vời và cập nhật trong lĩnh vực này cho sinh viên và các nhà nghiên cứu tham gia nghiên cứu nhiễm trùng huyết với các chương tập trung vào tương tác vật chủ-bệnh nguyên ở cấp độ chuyển hóa trong quá trình sinh bệnh nhiễm trùng huyết.

Xem thêm

Biological Anthropology

Nhân chủng học sinh học (hay nhân chủng học vật lý) là ngành nghiên cứu các khía cạnh sinh học và hành vi của con người, bao gồm cả linh trưởng và tổ tiên đã tuyệt chủng. Đây là một phân ngành của nhân chủng học, cung cấp góc nhìn sinh học trong nghiên cứu khoa học về con người.

Xem thêm

BIOL 212: Botany Lab

Học phần cung cấp các khái niệm cơ bản về sinh học thực vật, khảo sát các nhóm thực vật chính và sinh vật tương tự thực vật. Nội dung mở rộng từ sinh học đại cương, tập trung vào sinh lý, giải phẫu so sánh, phân loại và sinh sản thực vật. Kiến thức được củng cố qua nghiên cứu hệ thực vật địa phương, thí nghiệm và bài giảng.

Xem thêm

Bio-Inspired Sensory Systems

Cuốn sách là tài liệu học thuật về các hệ thống cảm giác trong sinh học, tập trung vào cách sinh vật tiếp nhận và xử lý kích thích môi trường. Nội dung giới thiệu các hệ cảm giác quang học, cơ học và hóa học trong giới động vật, đồng thời khai thác những ý tưởng kỹ thuật mới lấy cảm hứng từ các hệ thống cảm giác tự nhiên này.

Xem thêm

Bioethics: A Coursebook

Cuốn Bioethics: A Coursebook là tài liệu nhập môn về đạo đức sinh học, tập trung vào các vấn đề đạo đức phát sinh từ công nghệ sinh học và y sinh hiện đại như chỉnh sửa gen, liệu pháp gen và nghiên cứu trên người, động vật. Sách giúp người học hiểu và phân tích các tranh luận về quyền cá nhân, đồng thuận, quyền riêng tư di truyền, an toàn sinh học và công bằng trong phân phối lợi ích. Đồng thời, sách rèn luyện khả năng đánh giá rủi ro, trách nhiệm và giới hạn trong ứng dụng công nghệ sinh học.

Xem thêm