Modern Chinese Foodways
Cuốn sách định nghĩa một số quá trình chính mà ẩm thực và phong tục ẩm thực Trung Hoa đã trở nên hiện đại, tập trung vào giai đoạn từ giữa thế kỷ 19 đến thế kỷ 21.

Thứ Năm, 13:21 12/11/2026
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.