ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

ホテルビジネスについて、その「歴史」や「ホテル業の定義や経営特性」、そして「宿泊部門をはじめとした部門ごとの業務概要」など、網羅的に解説した入門書

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

JTB総合研究所

2019

Abstract

ホテルビジネスについて、その「歴史」や「ホテル業の定義や経営特性」、そして「宿泊部門をはじめとした部門ごとの業務概要」など、網羅的に解説した入門書。ホテルビジネスを志望する方や、このビジネスについてこれから学ぼうとする方に最適な一冊です。

目次

  • 第1章ホテルのABC
  • 第2章欧米におけるホテルの歴史
  • 第3章日本におけるホテルの歴史
  • 第4章ホテルの現状と経営特性
  • 第5章 ホテル実務の基本とホスビタリテイ
  • 第6章宿泊部門
  • 第7章料飲部門•調理部門
  • 第8章施設•設備メンテナンス部門
  • 第9章営業部門
  • 第10章危機管理対策

Citation

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn, JTB総合研究所, 2019

Collection

Lĩnh vực Ngoại ngữ

Ngành NGÔN NGỮ NHẬT BẢN (7220209)

Related document

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạnMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hoạt động giao tiếpMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hiểu biết ngôn ngữ

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

Marugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hoạt động giao tiếpMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hiểu biết ngôn ngữ

QR code

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

Content

  • Thứ Tư, 16:35 31/05/2023

Tin tiêu điểm

Tài nguyên giáo dục mở Việt Nam (Vietnam Open Educational Resources – VOER)

Thứ Sáu, 19:07 02/12/2022

Tài nguyên truy cập mở Digital Commons Network

Thứ Sáu, 15:15 04/11/2022

Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội triển khai giới thiệu, hướng dẫn khai thác tài nguyên thư viện đến sinh viên K17

Thứ Năm, 07:43 27/10/2022

Giới thiệu bộ sưu tập lĩnh vực cơ khí, chế tạo máy

Thứ Tư, 10:29 19/10/2022
THÔNG BÁO V/v cấp tài khoản truy cập thư viện số ĐH Công nghiệp Hà Nội

THÔNG BÁO V/v cấp tài khoản truy cập thư viện số ĐH Công nghiệp Hà Nội

Thứ Sáu, 15:09 30/09/2022

Các bài đã đăng

Ra quyết định & Giải quyết vấn đề = Decision making and problem solving

Thứ Sáu, 15:20 30/06/2023

Nhập môn du lịch - Introduction to tourism

Thứ Năm, 09:26 29/06/2023

Giáo trình phương pháp điều tra khảo sát: Nguyên lý và thực tiễn

Thứ Tư, 17:41 28/06/2023

The Business of Tourism Tenth Edition

Thứ Ba, 18:18 27/06/2023

Giáo trình thanh toán quốc tế

Chủ Nhật, 17:16 25/06/2023

Kỹ thuật phục hồi chỉnh sửa hình ảnh bằng photoshop - Tập 1

Thứ Tư, 10:03 31/05/2023

Mastering Windows Server 2008 R2

Thứ Tư, 09:40 31/05/2023

Internet - sinh viên - lối sống: một nghiên cứu xã hội học về phương tiện truyền thông kiểu mới

Thứ Tư, 09:30 31/05/2023

Macromedia Flash MX

Thứ Tư, 09:06 31/05/2023

Ngôn ngữ báo chí

Thứ Ba, 08:33 30/05/2023

Video giới thiệu