ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

ホテルビジネスについて、その「歴史」や「ホテル業の定義や経営特性」、そして「宿泊部門をはじめとした部門ごとの業務概要」など、網羅的に解説した入門書

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

JTB総合研究所

2019

Abstract

ホテルビジネスについて、その「歴史」や「ホテル業の定義や経営特性」、そして「宿泊部門をはじめとした部門ごとの業務概要」など、網羅的に解説した入門書。ホテルビジネスを志望する方や、このビジネスについてこれから学ぼうとする方に最適な一冊です。

目次

  • 第1章ホテルのABC
  • 第2章欧米におけるホテルの歴史
  • 第3章日本におけるホテルの歴史
  • 第4章ホテルの現状と経営特性
  • 第5章 ホテル実務の基本とホスビタリテイ
  • 第6章宿泊部門
  • 第7章料飲部門•調理部門
  • 第8章施設•設備メンテナンス部門
  • 第9章営業部門
  • 第10章危機管理対策

Citation

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn, JTB総合研究所, 2019

Collection

Lĩnh vực Ngoại ngữ

Ngành NGÔN NGỮ NHẬT BẢN (7220209)

Related document

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạnMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hoạt động giao tiếpMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hiểu biết ngôn ngữ

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

Marugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hoạt động giao tiếpMarugoto Ngôn ngữ và Văn hóa Nhật Bản Sơ cấp 1 A2 - Hiểu biết ngôn ngữ

QR code

ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

Content

  • Thứ Tư, 16:35 31/05/2023

Tin tiêu điểm

Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Trung tâm Thông tin Thư viện

Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Trung tâm Thông tin Thư viện

Thứ Hai, 10:33 03/06/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

企業変革の名著を読む = Đọc những cuốn sách hay nhất về chuyển đổi doanh nghiệp

Thứ Tư, 14:18 12/06/2024

Đánh thức năng lực vô hạn = Unlimited power

Thứ Tư, 14:08 12/06/2024

Pathways 2: Reading, Writing and Critical Thinking

Thứ Tư, 13:52 12/06/2024

Giáo trình Cao học quản trị chiến lược - Cập nhật BSC

Thứ Sáu, 14:43 07/06/2024

Mạng nơ-rôn và ứng dụng trong xử lý tín hiệu

Thứ Sáu, 14:34 07/06/2024

Kỹ thuật phục hồi chỉnh sửa hình ảnh bằng photoshop - Tập 1

Thứ Tư, 10:03 31/05/2023

Mastering Windows Server 2008 R2

Thứ Tư, 09:40 31/05/2023

Internet - sinh viên - lối sống: một nghiên cứu xã hội học về phương tiện truyền thông kiểu mới

Thứ Tư, 09:30 31/05/2023

Macromedia Flash MX

Thứ Tư, 09:06 31/05/2023

Ngôn ngữ báo chí

Thứ Ba, 08:33 30/05/2023