Hệ thống máy và thiết bị lạnh.

Đinh Văn Thuận, Võ Chí Chính.

Khoa học và Kỹ thuật

2004

Tóm tắt

Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rộng rãi trong nhiều nghành kỹ thuật khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu bia, sinh học, đo lường tự động, Kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng....
Cuốn sách trình bày một số ứng dụng phổ biến nhất của kỹ thuật lạnh hiện nay

Nội dung cuốn sách:

+ Vai trò các hệ thống lạnh trong nền kinh tế quốc dân;

+ Hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản;

+ Hệ thống lạnh máy đá;

+ Hệ thống thiết bị cấp đông;

+ Hệ thống lạnh khác trong công nghiệp và đời sống;

+ Thiết bị ngưng tụ, bay hơi;

+ Thiết bị phụ trong hệ thống lạnh;

+ Quy hoạch mặt bằng nhà máy chế biến thực phẩm;

+ Hệ thống điện động lực, điều khiển và bảo vệ của hệ thống lạnh;

+ Thiết kế lắp đặt, thử nghiệm và vận hành hệ thống lạnh;

+ Bảo dưỡng, sửa chữa và khắc phục sự cố hệ thống lạnh.

Trích dẫn

Đinh Văn Thuận, Võ Chí Chính. Hệ thống máy và thiết bị lạnh, Khoa học và Kỹ thuật, 2004

Bộ sưu tập

Lĩnh vực Điện

Tài liệu liên quan


Hệ thống máy và thiết bị lạnh.	Sửa chữa máy lạnh và điều hòa không khí (lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa và đo kiềm)	Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh