Giáo trình kiểm soát đồ uống và thực phẩm
Khái quát về kiểm soát chất lượng thực phẩm; Kiểm soát hàng thực phẩm, kiểm soát chất lượng hàng công nghệ phẩm; Kiểm soát vệ sinh an toàn đồ uống thực phẩm trong nhà hàng
2015
Nội dung gồm có:
+ Chương 1. Khái quát về kiểm soát chất lượng thực phẩm
+ Chương 2. Kiểm soát hàng thực phẩm
+ Chương 3. Kiểm soát chất lượng hàng công nghệ phẩm
+ Chương 4. Kiểm soát vệ sinh và an toàn đồ uống thực phẩm trong nhà hàng
Nguyễn Thị Hồng Vân. Giáo trình kiểm soát đồ uống và thực phẩm. Thống kê, 2015
Ngành QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH (7810103)
 |  |  |
| Giáo trình kiểm soát đồ uống và thực phẩm | Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành | Thị trường du lịch |
Thứ Ba, 13:34 14/06/2022
Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/20247 khóa học “Kỹ thuật cơ khí” sinh viên ngành Cơ khí cần biết
Thứ Sáu, 13:57 08/12/2023![[Coursera] Khóa học “Tìm hiểu các phương pháp nghiên cứu” của ĐH Luân Đôn](https://lic.haui.edu.vn/media/78/t78458.jpg)
[Coursera] Khóa học “Tìm hiểu các phương pháp nghiên cứu” của ĐH Luân Đôn
Thứ Hai, 08:55 06/11/2023Khai thác danh mục tạp chí mở Directory of Open Access Journals (DOAJ)
Thứ Sáu, 15:50 18/08/2023Hỏi - đáp về chế độ, chính sách lao động - tiền lương - bảo hiểm xã hội và các văn bản hướng dẫn thi hành
Thứ Ba, 10:19 09/04/2024Hướng dẫn tự nghiên cứu lý luận Nhà nước và pháp luật
Thứ Ba, 10:00 09/04/2024Phát triển các thị trường khu vực Châu Á - Thái Bình Dương thời kỳ 2015 - 2020 định hướng đến năm 2030
Thứ Ba, 09:48 09/04/2024Chiến thắng Hà Nội - Điện Phủ trên không 1972 - Sức mạnh Việt Nam và tầm vóc thời đại
Thứ Ba, 09:34 09/04/2024Hướng dẫn nghiệp vụ phổ biến, giáo dục pháp luật
Thứ Tư, 14:42 27/03/2024Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh lữ hành
Thứ Ba, 13:19 14/06/2022Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn
Thứ Ba, 13:05 14/06/2022Modern Auditing
Thứ Ba, 11:16 14/06/2022Giáo trình vi điều khiển PIC: lý thuyết – thực hành
Thứ Ba, 10:46 14/06/2022Giáo trình tâm lí học đại cương
Thứ Ba, 09:48 14/06/2022Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
