Exploring the World of Cereal Crops
Cuốn sách Exploring the World of Cereal Crops cung cấp cái nhìn toàn diện về các loại cây ngũ cốc chủ lực như lúa mì, ngô, lúa gạo và các loại hạt giả (pseudocereal) trong chuỗi sản xuất và tiêu dùng thực phẩm toàn cầu. Tác giả trình bày những tiến bộ trong chọn giống, cải thiện chất lượng dinh dưỡng, khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu và khai thác tiềm năng của các loại cây chưa được sử dụng phổ biến.
Thứ Sáu, 13:37 10/10/2025
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.