Công nghệ sinh học (tập năm) công nghệ vi sinh và môi trường

Công nghệ vi sinh cũng còn được dùng để xử lý phế thải và làm sạch môi trường. Tính ưu việt của công nghệ vi sinh là có thể tạo ra hoạt chất trong nồi lên men trong thời gian ngắn mà không cần phụ thuộc vào thời vụ, đất đai, thời tiết như ớ cây trồng. Vi sinh vật đã trở thành công cụ chuyển gen lý tưởng mà giá trị của nó là cùng một công cụ nhưng có thế tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao và giá thành rẻ. Đổi tượng nghiên cứu của công nghệ vi sinh rất rộng lớn. Trong cuốn sách nhỏ này chủng tôi chỉ giới thiệu một số lĩnh vực điển hình. Một số ứng dụng kinh điển và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất rượu gạo, bia không được trình bày trong phạm vi cuốn sách này.

Công nghệ sinh học (tập năm) công nghệ vi sinh và môi trường

Phạm Văn Ty

Nxb. Giáo dục Việt Nam

2013

Tóm tắt

Công nghệ vi sinh cũng còn được dùng để xử lý phế thải và làm sạch môi trường. Tính ưu việt của công nghệ vi sinh là có thể tạo ra hoạt chất trong nồi lên men trong thời gian ngắn mà không cần phụ thuộc vào thời vụ, đất đai, thời tiết như ớ cây trồng. Vi sinh vật đã trở thành công cụ chuyển gen lý tưởng mà giá trị của nó là cùng một công cụ nhưng có thế tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao và giá thành rẻ. Đổi tượng nghiên cứu của công nghệ vi sinh rất rộng lớn. Trong cuốn sách nhỏ này chủng tôi chỉ giới thiệu một số lĩnh vực điển hình. Một số ứng dụng kinh điển và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất rượu gạo, bia không được trình bày trong phạm vi cuốn sách này.

Nội dung trình bày gồm các chương sau:

+ Chương 1: Công nghệ sản xuất Insulin

+ Chương 2: Vacxin

+ Chương 3: Interferon

+ Chương 4: Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm

+ Chương 5: Công nghệ sản xuất Acid hữu cơ

+ Chương 6: Cồn nhiên liệu

+ Chương 7: Thuốc trừ sâu vi sinh

+ Chương 8: Trợ sinh

+ Chương 9: Xử lý nước thải bằng biện pháp sinh học

+ Chương 10: Phục hồi sinh học

+ Chương 11: Bảo tàng giống vi sinh vật.

Trích dẫn

Phạm Văn Ty. Công nghệ sinh học (tập năm) công nghệ vi sinh và môi trường, Nxb. Giáo dục Việt Nam, 2013.

Bộ sưu tập

Bộ sưu tập ngành CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG (7510406)

Tài liệu liên quan

Công nghệ sinh học (tập năm) công nghệ vi sinh và môi trường	Kỹ thuật môi trường	Sinh thái học và bảo vệ môi trường

Mã QR

Nội dung