Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 (tái bản 2013)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 ( tái bản 2013) trình bày về Các khái niệm cơ bản về cân bằng vật liệu, nhiệt lượng, năng suất, cường độ sản xuất... các quá trình thủy lực, thủy cơ và cơ học.

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 (tái bản 2013)

Nguyễn Bin

Nxb Khoa học và Kỹ thuật

2013

Tóm tắt

Các Quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và Thực phẩm -Tập 1: Các Quá Trình Thủy Lực, Bơm, Quạt, Máy Nén: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ sư khả năng tính toán, thiết kế thiết bị, khả năng vận hành, cải tiến hoặc đề xuất những thiết bị thích ứng nhất cho một công nghệ cụ thể, với năng suất và hiệu suất cao. Do đó, đối tượng phục vụ của cuốn sách này rất rộng, bao gồm các ngành công nghệ hoá chất, thực phẩm, như công nghệ hoá dầu, phân bón, chế biến lương thực, dược liệu, xử lý môi trường…

Các quá trình và thiết bị được coi là một môn học cơ sở rất quan trọng cho sinh viên ngành hoá chất, luyện kim. Mục đích trang bị cho sinh viên các ngành này những kiến thức về các quá trình thuỷ lực, truyền nhiệt, chuyển khối và các quá trình hoá học; hiểu biết về phương pháp phân riêng hệ không đồng nhất dưới tác dụng của cơ học. Ngoài ra còn trang bị thêm những kiến thức về truyền nhiệt, cô đặc, sấy, lạnh đông và đập, nghiền, sàng.

Trong cuốn sách này gồm 4 chương:

+ Chương 1: Khái niệm cơ bản

Phần 1: Các quá trình thuỷ lực, thuỷ cơ và cơ học

+ Chương 2: Những kiến thức cơ bản về thuỷ lực học

+ Chương 3: Vận chuyển chất lỏng và nén khí

+ Chương 4: Ví dụ và bài tập

Trích dẫn

Nguyễn Bin. Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1, Nxb Khoa học và Kỹ thuật, 2013.

Bộ sưu tập

Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học (7510401)

Tài liệu liên quan

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 (tái bản 2013)Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 ( 2002)Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 4

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm tập 1 ( tái bản 2013)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 ( 2002)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 4

Mã QR

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 1 ( tái bản 2013)

Nội dung

  • Thứ Hai, 14:06 21/02/2022

Tin tiêu điểm

Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức Tập huấn sử dụng phần mềm và khai thác tài nguyên thư viện phục vụ nghiên cứu, học tập và giảng dạy

Thứ Tư, 15:27 06/04/2022
Trung tâm Thông tin - Thư viện tổ chức tập huấn công tác xây dựng Bộ sưu tập theo ngành đào tạo

Trung tâm Thông tin - Thư viện tổ chức tập huấn công tác xây dựng Bộ sưu tập theo ngành đào tạo

Thứ Sáu, 07:46 14/01/2022

Thư viện Trường ĐH Công nghiệp Hà Nội tổ chức chương trình Hướng dẫn khai thác, sử dụng thư viện cho sinh viên khóa mới

Thứ Sáu, 14:27 19/11/2021

PGS.TS. Nguyễn Thị Lệ - Trưởng khoa khoa Công nghệ may & Thiết kế Thời trang trao tặng sách cho Thư viện Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Thứ Tư, 09:15 29/09/2021

Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội Chào đón tân sinh viên K16

Thứ Hai, 15:43 27/09/2021

Các bài đã đăng

Test of English as a Foreign Language: Everything you need to score high on the TOEFL

Thứ Sáu, 13:48 12/08/2022

Complete Guide to the CBT TOEFL Test

Thứ Sáu, 13:42 12/08/2022

TOEFL CBT

Thứ Sáu, 13:32 12/08/2022

Tales of ten worlds

Thứ Sáu, 13:22 12/08/2022

TOEFL test of English a Foreign Language

Thứ Sáu, 11:06 12/08/2022

Giáo trình Tin học ứng dụng

Thứ Hai, 13:57 21/02/2022

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 4

Thứ Hai, 13:53 21/02/2022

Giáo trình Quản trị Doanh nghiệp

Thứ Hai, 13:50 21/02/2022

Giáo trình nguyên lý thống kê

Thứ Hai, 13:34 21/02/2022

Giáo trình Điện tử công nghiệp

Thứ Hai, 13:16 21/02/2022

Video giới thiệu