Antioxidants in Foods and Its Applications

Cuốn sách này thảo luận về vai trò và nguồn gốc của các hợp chất chống oxy hóa trong dinh dưỡng và chế độ ăn uống. Ngoài ra, cuốn sách hiện tại bao gồm chín chương do các chuyên gia trên toàn thế giới đóng góp và các chương được phân loại thành hai phần: Hợp chất chống oxy hóa và hoạt động sinh học và Chất chống oxy hóa tự nhiên và ứng dụng.

Xem thêm

Histology

Mô học là khoa học về mô và do đó mô học nghiên cứu các tế bào và mô của các cơ quan bằng nhiều kỹ thuật khác nhau. Các kỹ thuật mô học được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau: nghiên cứu, giảng dạy và ứng dụng lâm sàng.

Xem thêm

Global Warming and the Wine Industry: Challenges, Innovations and Future Prospects

Cuốn sách cung cấp thông tin có giá trị và các giải pháp thực tế để đảm bảo tính bền vững và khả năng phục hồi của việc trồng nho và sản xuất rượu vang trước biến đổi khí hậu.

Xem thêm

The Cost of Free Shipping: Amazon in the Global Economy

Amazon là tập đoàn hùng mạnh nhất hành tinh và CEO của công ty, Jeff Bezos, đã trở thành người giàu nhất trong lịch sử, đồng thời là một trong số ít người hưởng lợi từ đại dịch toàn cầu. Sự thống trị của công ty đã định hình lại nền kinh tế toàn cầu: chúng ta đang sống trong thời đại của 'Chủ nghĩa tư bản Amazon'. Chủ nghĩa tiêu dùng tức thời 'một cú nhấp chuột' và sự đa dạng vô cùng của các sản phẩm đã biến Amazon trở thành cái tên quen thuộc trên toàn thế giới, với hơn 60% hộ gia đình ở Hoa Kỳ đăng ký Amazon Prime

Xem thêm

Sensemaking in Safety Critical and Complex Situations Human: Factors and Design

Cuốn sách này thảo luận về những thách thức của tự động hóa và hệ thống tự động khi con người bị bỏ ngoài vòng lặp và sau đó cần can thiệp khi tình huống đòi hỏi. Nó đề cập đến khả năng kiểm soát của con người và chấp nhận rằng con người phải xử lý những điều bất ngờ và mô tả các phương pháp để hỗ trợ điều này

Xem thêm

Hydrohumanities: Water Discourse and Environmental Futures (Edition 1)

Diễn ngôn về nước và quyền lực trong thời đại hiện đại chủ yếu tập trung vào quyền lực của con người đối với nước: ai được sở hữu và kiểm soát một nguồn tài nguyên hạn chế có tiềm năng kinh tế đáng kinh ngạc

Xem thêm

Quantum Dots: Recent Advances, New Perspectives and Contemporary Applications

Cuốn sách này cung cấp tổng quan chi tiết về những tiến bộ gần đây trong thế giới hấp dẫn của chấm lượng tử và phác thảo một số hướng đi mới có thể xảy ra cho lĩnh vực quan trọng này. Nhiều kỹ thuật tiên tiến đang phát triển nhanh chóng trong ứng dụng chấm lượng tử vào quang điện mặt trời, đèn LED, máy tính lượng tử (qubit) và các lĩnh vực sinh học khác nhau.

Xem thêm

Multifunctionality and Impacts of Organic and Conventional Agriculture

Nông nghiệp hữu cơ hướng đến mục tiêu sản xuất một số loại cây trồng, không sử dụng hóa chất tổng hợp (thuốc trừ sâu) hoặc phân bón, đồng thời cải thiện thành phần đất và thúc đẩy đa dạng sinh học. Đây là loại hình nông nghiệp truyền thống, lâu dài hơn, dựa vào các dịch vụ hệ sinh thái để duy trì tính toàn vẹn của cảnh quan trong khi vẫn tạo ra đủ năng suất.

Xem thêm

HackSpace Magazine: Issue 53: April 2022

Bạn có thể sử dụng công nghệ nguồn mở để giữ vệ tinh trên quỹ đạo không? Tất nhiên là có thể - chúng tôi sẽ gặp một người sẽ cho bạn biết tất cả về nó. - Tấm kim loại CAD, - Chip logic, - Nút PCB, - Bo mạch RP2040 nhỏ nhất mà chúng tôi từng thấy

Xem thêm

AC Losses in High-Temperature Superconductor Tapes and Cables for Power Applications

Cuốn sách này nghiên cứu sản xuất dây tóc trên dây dẫn được phủ ổn định bằng đồng, với các đường vân được tạo ra sau hoặc trước khi mạ điện băng, nghiên cứu khả năng ứng dụng của các đường vân để giảm tổn hao AC của cáp.

Xem thêm