Hệ thống lương thực của chúng ta đã hoạt động tốt trong quá khứ, nhưng đang gặp khó khăn trước biến đổi khí hậu và những thách thức khác. Tại sao cần phải chuyển đổi hệ thống thực phẩm, làm thế nào để đạt được điều đó và khoa học có thể là chất xúc tác cho sự thay đổi như thế nào.

Với sự xuất hiện của Sinh học hệ thống, người ta nhận ra rằng toàn bộ hành vi của một hệ thống sống không chỉ đơn giản được mô tả là tổng các yếu tố của nó. Để biểu diễn một hệ thống sống bằng các nguyên lý toán học, cần có các đại lượng thực tế có đơn vị.

Các quá trình gia công vật liệu theo các tham số siêu cộng hưởng, dưới cộng hưởng và đa chế độ được nghiên cứu. Các phương pháp xác định các tham số hiệu quả và chế độ hoạt động của chúng được đề xuất.

Cuốn sách này, Telomere - A Complex End of a Chromosome, được sắp xếp thành chín chương chứa đựng những khía cạnh mới nhất của kiến ​​thức hiện tại về cấu trúc của telomere và vai trò quan trọng của telomerase không chỉ trong việc duy trì sự ổn định của nhiễm sắc thể mà còn liên quan đến sự bất tử của tế bào, sự bất ổn của tế bào và sinh học ung thư.

Tập này trình bày các khái niệm cơ bản và các tính chất cơ bản của vật liệu dạng hạt bao gồm một phổ rộng các cơ học vật liệu dạng hạt. Các vật liệu dạng hạt có thể hoạt động như chất lỏng hoặc chất rắn hoặc cả hai.

Cuốn sách này trình bày một cái nhìn tổng quan hiện đại về vai trò của Nam Cực và Nam Đại Dương như những bộ phận không thể thiếu của Hệ thống Trái Đất. Mặc dù thường được mô tả là vùng hoang dã vĩ đại cuối cùng trên Trái Đất, Nam Cực lại có mối liên hệ mật thiết với phần còn lại của hành tinh, tác động quan trọng đến mọi nơi và mọi người.

Chúng ta ngày càng nhận thức rõ hơn về nhu cầu đạt được phát triển bền vững hơn bao giờ hết. Có thể nói rằng hai trong số những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến tính bền vững là cách thức sản xuất và sử dụng năng lượng. Theo nghĩa này, cuốn sách này cung cấp một diễn đàn để nêu rõ và thảo luận các vấn đề quản lý năng lượng trong khuôn khổ đạt được phát triển bền vững. Và chắc chắn, chúng ta cũng rất quan tâm đến những vấn đề này trong thời gian gần đây.

Cuốn sách xoay quanh câu hỏi liệu các phiên bản chuẩn hóa của các ngôn ngữ châu Phi có trao quyền hay áp bức. Việc lựa chọn và quảng bá một phiên bản của một ngôn ngữ làm chuẩn mực - một động thái thường gắn liền với các nhà truyền giáo và chế độ thực dân - không thể tránh khỏi việc ảnh hưởng tiêu cực đến những người có ngôn ngữ đột nhiên bị coi là không chuẩn.

Trong Áp đặt tiêu chuẩn, Martin Hearson chuyển trọng tâm của diễn ngôn chính trị liên quan đến các quy tắc thuế quốc tế từ thiên đường thuế và Bắc bán cầu sang tác động có hại của chế độ này đối với Nam bán cầu. Ngay cả khi không bị những kẻ trốn thuế lợi dụng, các tiêu chuẩn thuế quốc tế vẫn đặt ra những hạn chế nghiêm trọng đối với khả năng đánh thuế doanh nghiệp của các nước đang phát triển, từ chối quyền tiếp cận nguồn thu rất cần thiết của Nam bán cầu. Các quy tắc quốc tế cho phép các tập đoàn đa quốc gia trốn thuế đã chi phối cuộc tranh luận chính trị về thuế quốc tế tại Hoa Kỳ và Châu Âu, đặc biệt là kể từ cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu năm 2007–2008.

Cuốn sách này đề cập đến những khía cạnh rất khác nhau của dinh dưỡng từ các quốc gia khác nhau (chất lượng và số lượng thực phẩm, sự hấp thụ của chúng từ đường tiêu hóa, việc sử dụng ở người khỏe mạnh hoặc ở những bệnh nhân mắc các bệnh khác nhau, tương tác giữa thực phẩm và thuốc.