Wine Is Our Bread

Dựa trên nghiên cứu dân tộc học tại một làng sản xuất rượu vang Moldova, Wine Is Our Bread cho thấy cách những người lao động tại một nhà máy rượu vang danh tiếng trải nghiệm sự gia nhập gần đây của đất nước vào thị trường rượu vang toàn cầu hóa, và cách các hoạt động sản xuất của họ tại quê nhà và tại nhà máy rượu vang góp phần tạo nên giá trị của rượu vang terroir thương mại. Dựa trên các lý thuyết về toàn cầu hóa, nhân chủng học kinh tế và kinh tế chính trị, cuốn sách góp phần tìm hiểu cách các cuộc khủng hoảng và bất bình đẳng trong chủ nghĩa tư bản dẫn đến sự phá hủy mang tính sáng tạo của các sản phẩm địa phương, sự tiêu chuẩn hóa nhanh chóng của chúng và sự bóc lột lao động ngày càng gia tăng.

Xem thêm

New Steps in Japanese Studies

Cuốn sách cung cấp kết quả của dự án nghiên cứu chung kéo dài 3 năm Nghiên cứu Nhật Bản đổi mới thông qua hợp tác quốc tế: Bồi dưỡng các nhà nghiên cứu trẻ thông qua hợp tác với các Viện nghiên cứu Nhật Bản ở nước ngoài (Trường sau đại học về nhân văn, Đại học Kobe, quỹ JSPS), được phát triển giữa Đại học Kobe, Đại học Hamburg, Đại học Oxford và Đại học Ca' Foscari.

Xem thêm

Theriogenology: Recent Advances in the Field

Cuốn Theriogenology: Recent Advances in the Field giới thiệu những tiến bộ mới trong công nghệ sinh học sinh sản ở động vật nuôi, thú cưng và động vật hoang dã, với mục tiêu nâng cao năng suất, kiểm soát sinh sản và bảo tồn nguồn gen quý

Xem thêm

Developing Heritage – Developing Countries: Ethiopian Nation-Building and the Origins of UNESCO World Heritage, 1960–1980

Bảy di sản của Ethiopia nằm trong số những di sản đầu tiên trong Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO – một con số đáng kinh ngạc đối với một quốc gia châu Phi vào thời điểm đó và là sản phẩm của sự hỗ trợ kỹ thuật quốc tế mở rộng và lập kế hoạch du lịch

Xem thêm

Managing Transnational UNESCO World Heritage sites in Africa

Cats and Conservationists là bài phân tích đa ngành đầu tiên về cuộc tranh luận sôi nổi về loài mèo hoang. Cuộc tranh luận này đặt những người bảo tồn chống lại những người yêu mèo, những người không đồng tình về cả thiệt hại sinh thái do loài mèo gây ra và cách tốt nhất để quản lý chúng.

Xem thêm

Integrated Science, Life and Earth Sciences

Sách Integrated Science, Life and Earth Sciences giới thiệu một cách tổng quát và dễ tiếp cận về các nguyên lý cơ bản của khoa học tự nhiên, với trọng tâm là sinh học và khoa học Trái Đất. Nội dung bao gồm: cấu trúc và chức năng của cơ thể sống, di truyền, tiến hóa, hệ sinh thái và sự tương tác giữa sinh vật với môi trường; đồng thời giải thích các hiện tượng địa chất, khí tượng, thủy văn và quá trình hình thành, vận động của Trái Đất.

Xem thêm

Exploring Public Speaking: 3rd Edition

Nội dung cuốn sách trình bày từ khái niệm cơ bản của giao tiếp, vai trò của người nói và người nghe, cho đến các bước chuẩn bị và tổ chức một bài thuyết trình hiệu quả. Tác giả hướng dẫn cách lựa chọn và nghiên cứu đề tài, xây dựng dàn ý, sử dụng ngôn ngữ và giọng nói phù hợp, đồng thời khai thác công cụ hỗ trợ trực quan.

Xem thêm

Educational Learning Theories

Cuốn Educational Learning Theories: 2nd Edition của Molly Zhou và David Brown giới thiệu một cách hệ thống các lý thuyết học tập quan trọng như hành vi, nhận thức, kiến tạo, nhân văn và các tiếp cận hiện đại khác. Sách phân tích nền tảng khoa học của quá trình dạy – học, giúp người đọc hiểu rõ cách con người tiếp nhận, xử lý và vận dụng tri thức.

Xem thêm

Practical Meteorology: An Algebra-based Survey of Atmospheric Science

Cuốn sách giới thiệu một cách hệ thống các kiến thức cơ bản về khí tượng học và khoa học khí quyển, nhấn mạnh vào mối quan hệ giữa khí quyển và môi trường sống. Nội dung tập trung giải thích các quá trình vật lý trong khí quyển như bức xạ mặt trời, cân bằng năng lượng, sự hình thành mây, mưa và gió, giúp người đọc hiểu rõ cơ chế vận hành của thời tiết và khí hậu.

Xem thêm