Làm thế nào để thách thức và chuyển đổi thành công các chương trình thực phẩm trường học công nhằm nhấn mạnh sự chăm sóc, công bằng và tính bền vững, với những hiểu biết sâu sắc từ tám quốc gia trên khắp miền Bắc và miền Nam toàn cầu. Các chương trình thực phẩm học đường không chỉ đơn thuần là cho trẻ ăn.

Làm thế nào chúng ta có thể cùng nhau tìm hiểu sự gia tăng của béo phì và đảo ngược các bệnh liên quan cũng như tác động xã hội của nó? Béo phì là một tình trạng phức tạp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư, chứng mất trí nhớ và các bệnh nguy hiểm đến tính mạng khác. Trái ngược với quan niệm phổ biến cho rằng béo phì chỉ xuất phát từ chế độ ăn uống và tập thể dục không đúng cách, khuynh hướng béo phì thực chất được quyết định bởi di truyền cũng như các yếu tố môi trường và kinh tế xã hội nằm ngoài tầm kiểm soát của mỗi cá nhân.

Nội dung tài liệu đề cập đến các loại thiết bị trong sản xuất đường tinh luyện như: Máy trộn Magma; Máy nhồi phân phối đường hồ; Nhóm thiết bị chính trong giai đoạn hóa chế; Thiết bị than hóa; Thiết bị chính giai đoạn nấu đường - ly tâm; Thiết bị chính trong giai đoạn sấy - phối trộn - sàng - đóng gói - bảo quản;