Using this book will help you improve your English Vocabulary. It will help you learn not only the meanings of words but also how they are used. It will also help you develop strategies for learning new vocabulary on your own after you have finished using the book. You can use the book either as a class text or for self-study.

Cuốn “28 tình huống trong nhà hàng và khách sạn” gồm có 28 bài, đầy đủ để đáp ứng tất cả những tình huống thường hay xảy ra. Bằng ngôn ngữ Tiếng Anh, một ngôn ngữ nói lên tính cách lịch sử của người làm công tác tại Nhà hàng và khách sạn.

Undersatnding Spoken English – a focus on everyday language in context tập 1 và tập 2 do nữ tác giả người Úc Susan Boyer biên soạn nhằm giúp người học tiếng Anh trình độ trung cấp và trên trung cấp hiểu và thực hành tiếng Anh khẩu ngữ được người bản ngữ dùng hàng ngày trong các tình huống xã hội và thương mại trên khắp thế giới.

Bộ giáo trình này được thiết kế cho người tự học vì có đầy đủ đáp án nhưng cũng có thể được khai thác làm tài liệu bổ trợ cho các khóa học kỹ năng nghe nói và phát âm trên lớp. Phần hướng dẫn cho giáo viên ở cuối sách cung cấp cho người dạy các bước sử dụng tài liệu này một cách có hiệu quả và cũng cung cấp thêm các tài liệu cần thiết và hữu dụng để mở rộng các hoạt động giao tiếp được thực hành theo cặp hay nhóm. Các giảng viên dạy môn Nói sẽ thấy các bài thoại được biên soạn rất hay và thú vị có thể được dùng để dạy và nâng cao kỹ năng nói cho học viên.