Milk Processing and Dairy Products Industry

Nội dung sách tập trung vào những tiến bộ mới trong công nghệ thực phẩm, bao gồm các phương pháp xử lý nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, sản xuất sữa bột, cũng như các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm thiểu chất thải trong ngành công nghiệp sữa. Bên cạnh đó, cuốn sách phân tích các đặc tính hóa lý, vi sinh và chất lượng của các sản phẩm sữa từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau như sữa bò và sữa dê, đồng thời đề cập đến các yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng trong sản xuất.

Xem thêm

Structural Health Monitoring from Sensing to Processing

Mục tiêu này đạt được bằng cách sử dụng các kỹ thuật cảm biến tiên tiến và xử lý dữ liệu chuyên sâu hơn. SHM đã có những bước tiến vượt bậc trong những năm gần đây nhờ sự phát triển của các kỹ thuật cảm biến.

Xem thêm

Optical Interferometry

Cuốn sách này đề cập đến nhiều khía cạnh khác nhau của giao thoa quang học, bao gồm mô tả về các thiết bị và phương pháp mới, ứng dụng giao thoa quang học để nghiên cứu các vật thể sinh học, chất lượng bề mặt, đặc tính vật liệu và thử nghiệm quang học.

Xem thêm

Advancing Natural Language Processing in Educational Assessment

Cuốn sách đầu tiên này cung cấp các thực tiễn dựa trên bằng chứng về việc sử dụng các phương pháp tiếp cận dựa trên NLP để chấm điểm văn bản và giọng nói tự động, đánh giá trình độ ngôn ngữ, tạo mục được hỗ trợ bởi công nghệ, trò chơi hóa, phản hồi của người học.

Xem thêm

Colorimetry and Image Processing

Cuốn sách tập trung trình bày hai lĩnh vực cốt lõi là đo màu và xử lý hình ảnh.

Xem thêm

Principles of Natural Language Processing

Cuốn sách này cho phép người đọc có nền tảng về điện toán có thể nhanh chóng tìm hiểu về các nguyên tắc của ngôn ngữ con người và các phương pháp tính toán để xử lý nó.

Xem thêm

MAPPING MAnagement and Processing of images for Population ImagiNG

Cơ chế Study Card cho phép điền siêu dữ liệu một cách liền mạch, phù hợp với ontology, tránh việc nhập liệu thủ công rườm rà và kiểm soát tự động tính phù hợp của dữ liệu được nhập với một giao thức nghiên cứu được xác định trước. Mục tiêu đầy tham vọng của nền tảng BIOMIST là cung cấp một môi trường quản lý toàn bộ chu trình dữ liệu hình ảnh thần kinh, từ thu thập đến phân tích, đảm bảo thông tin nguồn gốc đầy đủ của bất kỳ dữ liệu nào được thu thập.

Xem thêm

Advanced Silicon Carbide Devices and Processing

Cuốn sách tập trung vào sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ cacbua silic (SiC) kể từ khi ra đời đèn LED xanh thương mại vào cuối thập niên 1980 — một bước ngoặt mở đường cho ngành công nghiệp chiếu sáng thể rắn và điện tử công suất trị giá hàng tỷ đô la ngày nay.

Xem thêm

Advanced Silicon Carbide Devices and Processing

Cuốn sách tập trung vào sự phát triển của công nghệ cacbua silic (SiC) – từ những ứng dụng ban đầu trong đèn LED xanh lam đến vai trò quan trọng trong chiếu sáng thể rắn, điện tử công suất, và năng lượng mặt trời.

Xem thêm

Interoperability of DRM Systems Exchanging and Processing XML-based Rights Expressions

Cuốn sách đề cập đến chủ đề tiên tiến của hợp đồng điện tử có khả năng tự động xử lý và kiểm soát quyền truy cập đối với hàng hóa (điện tử). Nó cho thấy việc thiết kế và thực hiện khuôn khổ trao đổi biểu đạt quyền. Khung này cho phép các hệ thống DRM trao đổi hợp đồng điện tử, được xây dựng bằng ngôn ngữ biểu đạt quyền được tiêu chuẩn hóa và do đó cung cấp khả năng tương tác của hệ thống DRM.

Xem thêm