Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống
Nội dung cuốn sách trình bày các kiến thức cơ bản về đồ uống, kĩ năng pha chế và phục vụ, sự hiểu biết về nghề nghiệp và năng lực quản lý, điều hành, giám sát trong lĩnh vực kinh doanh Bar là mục tiêu cuối cùng đề người đọc hướng tới, nhằm trang bị cho họ một nền tảng vững chắc sẵn sàng thích nghi với các yêu cầu công việc