Cuốn sách giới thiệu nền tảng hóa học và sinh học cơ bản, cấu trúc và chức năng của protein, enzyme và axit nucleic, vai trò của carbohydrate và lipid, các quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, cơ chế điều hòa trao đổi chất và cân bằng nội môi; đồng thời trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong y học và công nghiệp, kỹ thuật phân tích sinh hóa cơ bản và các mô-đun bổ sung chuyên sâu.

Cuốn sách cung cấp nền tảng toàn diện về sinh hóa học, bắt đầu bằng việc ôn tập các kiến thức cốt lõi của sinh học và hóa học nhằm giúp người học hiểu bản chất phân tử của sự sống. Cuốn sách giới thiệu sinh hóa như khoa học nghiên cứu cấu trúc, chức năng và các phản ứng hóa học của các phân tử sinh học trong tế bào.