Survey of Biochemistry and Biotechnology
Cuốn sách giới thiệu nền tảng hóa học và sinh học cơ bản, cấu trúc và chức năng của protein, enzyme và axit nucleic, vai trò của carbohydrate và lipid, các quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, cơ chế điều hòa trao đổi chất và cân bằng nội môi; đồng thời trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong y học và công nghiệp, kỹ thuật phân tích sinh hóa cơ bản và các mô-đun bổ sung chuyên sâu.

Chủ Nhật, 08:32 13/09/2026
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.