Khoa học và Công nghệ Hạt giống, một môn học đa ngành, đang phát triển nhanh chóng theo kịp sự phát triển của các giống cây trồng cải tiến và các công nghệ chống chịu khí hậu khác. Kiến thức về các quá trình sinh học cơ bản và ứng dụng các công nghệ phù hợp để duy trì giống và sản xuất hạt giống; đảm bảo chất lượng, thử nghiệm và nâng cao; chế biến, đóng gói và lưu trữ, v.v., là rất quan trọng trong một chương trình hạt giống.

Cuốn sách trình bày những khái niệm cơ bản và công cụ cốt lõi trong quản lý vận hành, giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất và dịch vụ. Sách giới thiệu vai trò của vận hành trong chiến lược cạnh tranh, cách dự báo nhu cầu, quản lý chuỗi cung ứng, và kiểm soát chất lượng.

Cuốn sách được chia thành mười hai chương bao gồm: các chủ đề được chọn trong kỹ thuật thực phẩm, những tiến bộ trong kỹ thuật chế biến thực phẩm, chiếu xạ thực phẩm, an toàn và chất lượng thực phẩm, thị giác máy, hệ thống kiểm soát và kinh tế chế biến.

Kiểm soát chất lượng đang thay đổi cùng với môi trường sản xuất. Một loạt các thay đổi mang tính cách mạng sẽ diễn ra trong nội dung quản lý, phương pháp, khả năng và hiệu quả và hiệu suất quản lý theo thời gian thực. Là một yếu tố thiết yếu trong sản xuất thông minh, hệ thống kiểm soát chất lượng đòi hỏi sự đổi mới thực sự và toàn diện. Tập trung vào các xu hướng và phát triển mới trong kiểm soát chất lượng theo quan điểm toàn cầu, cuốn sách này trình bày thông tin mới nhất về các phương pháp tiếp cận mới trong kiểm soát chất lượng.

Ngành công nghiệp gia cầm liên tục phát triển trong nhiều lĩnh vực nghiên cứu và quản lý, bao gồm các hoạt động ấp trứng, kiểm soát bệnh tật, chọn lọc di truyền, sinh lý đường ruột và dinh dưỡng, cùng nhiều lĩnh vực khác. Ví dụ, người ta đã quan sát thấy nhu cầu axit amin có xu hướng thay đổi dựa trên các thách thức về môi trường và miễn dịch khác nhau mà một con vật đang trải qua. Ngoài ra, việc cải thiện liên tục hiệu quả thức ăn và hiệu suất tăng trưởng cũng ảnh hưởng đến các thông số chất lượng thịt.

Cuốn sách bao gồm 30 chương được chia thành 5 phần, bao gồm: gió, xây dựng và phòng ngừa rủi ro; dòng chảy đa pha, cấu trúc và khí; truyền nhiệt, đốt cháy và năng lượng; ứng dụng y tế và cơ sinh học; và các chủ đề quan trọng khác. Cuốn sách này cũng cung cấp tổng quan toàn diện về động lực học chất lưu tính toán và các ứng dụng, không loại trừ các khía cạnh thực nghiệm và lý thuyết.

Do dân số thế giới tăng nhanh (hơn bảy tỷ người), ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu sở hữu số lượng người tiêu dùng có nhu cầu và hiểu biết lớn nhất. Nhóm người này đòi hỏi các sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao do các tổ chức công nghiệp thực phẩm đặt ra.

​​​​​​​Chào mừng bạn đến với chuyên mục “Đọc sách cùng bạn” – không gian giới thiệu sách và chia sẻ tri thức do Trung tâm Thông tin – Thư viện, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội xây dựng. Trong mỗi số phát sóng, thư viện mong muốn mang đến cho bạn đọc những tài liệu học thuật có giá trị, phục vụ hiệu quả cho học tập, giảng dạy và nghiên cứu.

Hà Nội, ngày 15/11/2025 – Sáng 15/11, Công đoàn Bộ phận Trung tâm Thông tin – Thư viện (TTTV), Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã tổ chức Đại hội Công đoàn nhiệm kỳ 2025–2030. Đây là sự kiện có ý nghĩa chính trị quan trọng, đánh dấu bước chuyển tiếp trong hoạt động công đoàn của đơn vị, góp phần củng cố khối đoàn kết nội bộ, nâng cao trách nhiệm của đoàn viên và định hướng đổi mới nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của bối cảnh chuyển đổi số trong giáo dục đại học.

Đá sa thạch sông Cacbon thượng (Westphalia C/D) và đá cacbonat Zechstein Ca2 (Stassfurt, chu kỳ thứ hai) đại diện cho hai đơn vị chứa hydrocarbon quan trọng ở Tây Bắc Âu. Hiểu rõ hơn về các biến thể chất lượng chứa và tính biến thiên theo không gian của chúng là rất quan trọng để phát triển các chiến lược thăm dò thành công. Trong đá sa thạch Westphalia C/D và các bể chứa cacbonat Ca2, các đặc tính của bể chứa được kiểm soát bởi các biến đổi diagenetic và nứt vỡ mạnh.