Practical Learning in Hospitality Education

Cuốn sách này xem xét các mô hình kinh nghiệm làm việc đào tạo khách sạn thực tế khác nhau được thực hiện bởi các tổ chức cấp bằng trên toàn thế giới. Thông qua một loạt các bài tiểu luận nghiên cứu và các nghiên cứu điển hình phản ánh, cuốn sách khám phá hàng loạt mô hình trong và ngoài khuôn viên trường được các nhà cung cấp dịch vụ đại học sử dụng để đảm bảo sinh viên của họ có được trải nghiệm thực tế bổ sung cho chương trình giáo dục chính quy trên lớp của họ.

Xem thêm

Sustainable Animal Agriculture: Global Challenges and Practical Solutions

Ngày nay, và đặc biệt là trong tương lai, nhu cầu của xã hội đối với ngành chăn nuôi bền vững sẽ ngày càng gia tăng nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm có nguồn gốc động vật – an toàn, bổ dưỡng và thân thiện với môi trường – đáp ứng đủ nhu cầu của con người.

Xem thêm

Root Vegetables: Scientific Research and Practical Application

Là những loại cây lương thực thiết yếu, sắn, khoai lang và khoai mỡ mang lại những lợi thế vượt trội, đóng vai trò then chốt trong việc củng cố an ninh sinh kế tại địa phương và thúc đẩy sự phát triển công nghiệp bền vững trên toàn cầu. Cuốn sách này mang đến cái nhìn vừa chuyên sâu vừa bao quát về các loại cây lấy củ quan trọng này, với những nội dung thảo luận riêng biệt dành cho từng loại.

Xem thêm

Palo Alto Firewall: Practical Guidance and Hands-On Labs

Cuốn sách này giải thích từng bước cách định cấu hình tường lửa Palo Alto trong mạng. Mỗi chương bắt đầu với mục tiêu học tập và chứa các giải thích từng bước cho người mới bắt đầu sử dụng GNS3 về cách xây dựng các kịch bản bảo mật khác nhau từ đầu.

Xem thêm

Practical Guide to Bare Metal C++

Đối tượng chính của cuốn sách mở này là các nhà phát triển C++ chuyên nghiệp, những người muốn hiểu rõ hơn một chút về phát triển bare metal, tìm hiểu cách sử dụng ngôn ngữ lập trình yêu thích của mình trong môi trường nhúng và có thể nâng cao kỹ năng C++ của mình lên mức chuyên gia.

Xem thêm

Interdisciplinary Nutritional Management and Care for Older Adults: An Evidence-Based Practical Guide for Nurses

Cuốn sách truy cập mở này chủ yếu nhằm mục đích hỗ trợ các điều dưỡng viên với tư cách là những người lãnh đạo và người tiên phong trong việc chăm sóc dinh dưỡng đa phương thức, liên ngành cho người cao tuổi. Một phương pháp tiếp cận có cấu trúc đối với các nguyên tắc cơ bản của chăm sóc dinh dưỡng trong các bối cảnh liên ngành được kết hợp với các chương ngắn bổ sung về các chủ đề đặc biệt trong dinh dưỡng lão khoa. Cuốn sách được thiết kế để cung cấp thông tin dễ tiếp cận về quản lý và chăm sóc dựa trên bằng chứng cho người cao tuổi, tập trung vào hướng dẫn và lời khuyên thực tế trong các bối cảnh phòng ngừa suy dinh dưỡng cấp tính, phục hồi chức năng và cơ bản và thứ phát.

Xem thêm

Soils: A Practical Guide for Organic Farmers and Gardeners

Cuốn sách này tiếp cận đất theo quan điểm thực tế về cách bảo tồn, cải thiện và xây dựng đất. Sách đề cập đến các đặc điểm vật lý/cấu trúc, hóa học đất, chất hữu cơ trong đất, cacbon và các dòng/chu trình dinh dưỡng, lấy mẫu/kiểm tra đất, cả phân bón hữu cơ và thông thường, sinh học đất sống, phân hữu cơ, vai trò của vật nuôi/phân chuồng trong trang trại và các giải pháp cho các vấn đề về đất ở quy mô trang trại và quy mô vườn.

Xem thêm

A Vocabulary Companion to Practical English 2

A Vocabulary Companion to Practical English 2 là tập hợp các bài tập từ vựng dựa trên các chủ đề được học trong khóa học tiếng Anh thực hành bậc thạc sĩ được tổ chức vào học kỳ hè tại Viện Nghiên cứu tiếng Anh, Đại học Lodz.

Xem thêm

A Vocabulary Companion to Practical English 1

Từ vựng đồng hành cùng Tiếng Anh Thực hành 1 bao gồm một tuyển tập các bài tập từ vựng dựa trên các chủ đề được học trong khóa học Tiếng Anh Thực hành bậc Thạc sĩ được tổ chức vào học kỳ mùa đông tại Viện Nghiên cứu Tiếng Anh, Đại học Lodz.

Xem thêm

Practical Meteorology: An Algebra-based Survey of Atmospheric Science

Cuốn sách giới thiệu một cách hệ thống các kiến thức cơ bản về khí tượng học và khoa học khí quyển, nhấn mạnh vào mối quan hệ giữa khí quyển và môi trường sống. Nội dung tập trung giải thích các quá trình vật lý trong khí quyển như bức xạ mặt trời, cân bằng năng lượng, sự hình thành mây, mưa và gió, giúp người đọc hiểu rõ cơ chế vận hành của thời tiết và khí hậu.

Xem thêm