Cuốn sách này dành cho những người không chuyên ngành sinh học, chúng tôi xóa tan quan niệm cho rằng học một chút là điều nguy hiểm. Chúng tôi hy vọng rằng bằng cách lướt qua bề mặt của một môn học rất sâu sắc, sinh học, chúng tôi có thể truyền cảm hứng cho bạn để tìm hiểu sâu hơn và đưa ra những lựa chọn sáng suốt hơn liên quan đến sức khỏe, môi trường, chính trị, và chủ đề quan trọng nhất mà tất cả chúng ta đều gắn bó, chính là cuộc sống.

Cuốn sách Exploring Lactobacilli: Biology, Roles and Potential Applications in Food Industry and Human Health do Marta Laranjo chủ biên tập trung vào nghiên cứu toàn diện về vi khuẩn Lactobacillus, từ đặc điểm sinh học, cơ chế thích nghi, đến các ứng dụng thực tiễn.

Sinh học đương đại của Aptekar cung cấp một hành trình cơ bản qua thế giới sống, bắt đầu bằng phần giới thiệu về sinh học và hóa học của sự sống, sau đó khám phá cấu trúc tế bào, các quá trình năng lượng như trao đổi chất, hô hấp, lên men và quang hợp, tiếp theo là các cơ chế phân chia và di truyền tế bào.

Sinh học con người là một lĩnh vực nghiên cứu liên ngành, nghiên cứu con người thông qua những ảnh hưởng và tương tác của nhiều lĩnh vực đa dạng như di truyền, tiến hóa, sinh lý học, giải phẫu, dịch tễ học, nhân chủng học, sinh thái học, dinh dưỡng, di truyền dân số và ảnh hưởng văn hóa xã hội; nó liên quan chặt chẽ đến nhân học vật lý.

Cuốn sách này có ý định cung cấp cho người đọc cái nhìn sâu sắc về mối quan hệ mới với công nghệ do Công nghiệp 4.0 mang lại và cách nó có thể làm cho tương tác giữa con người và máy móc hiệu quả hơn.