Exploring Lactobacilli: Biology, Roles and Potential Applications in Food Industry and Human Health
Cuốn sách Exploring Lactobacilli: Biology, Roles and Potential Applications in Food Industry and Human Health do Marta Laranjo chủ biên tập trung vào nghiên cứu toàn diện về vi khuẩn Lactobacillus, từ đặc điểm sinh học, cơ chế thích nghi, đến các ứng dụng thực tiễn.

Thứ Năm, 07:52 23/04/2026
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.