Hóa sinh học Nguyễn Thị Hiền (2007)
Sách hóa sinh học nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất của hóa sinh học, giới thiệu một số thành tựu, ứng dụng của hóa sinh trong nông nghiệp. Trên cơ sở đó, giúp sinh viên có thể tiếp thu dễ dàng kiến thức di truyền, vi sinh, tế bào, sinh lý thực vật, sinh lí động vật, sinh học phân tử và một số nguyên lý cơ bản của hóa sinh học.