Cuốn sách giáo khoa này giới thiệu về ngành du lịch và khách sạn ở British Columbia và được viết dành cho đối tượng sinh viên năm nhất đại học và cao đẳng. Đây là một công việc hợp tác với ý kiến ​​đóng góp từ các nhà giáo dục, các nhà lãnh đạo trong ngành, nhà tuyển dụng và những sinh viên tốt nghiệp trước đây của các chương trình quản lý du lịch và khách sạn của BC. Tất cả các chương đã được xem xét bởi các chuyên gia trong lĩnh vực này. Mỗi chương được tổ chức theo chủ đề, chuyển từ bối cảnh toàn cầu, quốc gia và cuối cùng là cấp tỉnh. Các chương chứa các hộp Tiêu điểm bật làm nổi bật một tổ chức, doanh nghiệp hoặc thành phần quan trọng khác và các tính năng Hãy xem xét kỹ hơn khuyến khích đọc thêm về các chủ đề cụ thể. Ngoài ra còn có các hoạt động H5P tương tác xuyên suốt cuốn sách. Và các thuật ngữ, bài tập và nghiên cứu trường hợp chính có thể được tìm thấy ở cuối mỗi chương.

English for Tourism and Hospitality series aim to develop the ability to communicate in English  for  students  specialized  in  Tourism  and  Hospitality  at  Hanoi  University  of Industry.  Different  from  other  general  English  textbooks,  the  topics  and  activities designed  in  the  series  have  been  carefully  selected  to  match  the  interests  and  meet  the needs  of  the  students  who  are  studying  and  going  to  work  in  the  fields  of  tourism  and hospitality.  As  a  component  of  a  blended  learning  program  package,  the  series  are  used chiefly for face-to-face lessons which operate along with an integrated program of online learning  tasks.

A security director must have knowledge of criminal and civil law, risk and personnel management, budgeting and finance, and a host of other areas in order to be effective. Hospitality Security: Managing Security in Today’s Hotel, Lodging, Entertainment, and Tourism Environment provides experience-based, proven methods for preventing and resolving the challenges faced by today’s hospitality practitioner.

This books gives you the English you need to talk to guests- from the moment they arrive at your hotel until the time they check out and you say goodbye. Extensive listening exercises come from tourism and hospitality lectures, and all reading texts are taken from the same field of study. There is also a focus throughout on the key tourism and hospitality vocabulary that students will need.