Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học" là giáo trình của một trong các môn cơ sở cốt lõi của chương trình đào tạo kỹ sư ngành Kỹ thuật Thực phẩm

Cuốn sách “Công nghệ sản xuất chè, cà phê, ca cao” được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch

Giới thiệu đến bạn đọc cuốn Kỹ thuật lạnh thực phẩm của tác giả Nguyễn Xuân Phương

Giáo trình là tài liệu tham khảo cho giảng viên, sinh viên, học viên cao học các trường có giảng dạy, học tập về Sinh học; Công nghệ Sinh học; Chế biến – bảo quản nông, thuỷ sản; Du lịch – Khách sạn thuộc các trường Đại học, Cao đẳng; Vệ sinh học đường và những bạn đọc có quan tâm về Vi sinh vật học thực phẩm

In An Embarrassment of Riches, New York Times bestselling author Alexander Green offers a holistic approach to wealth – and offers a welcome perspective that allows us to live fuller, richer lives.

This brief and inexpensive text provides a concise introduction to the dynamics of racial and ethnic relations. After summarizing key concepts and theories, the authors develop a simple theoretical framework that guides the presentation of data on each of the prominent ethnic groups in America....

Giáo trình Công nghệ chế tạo máy 2 cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về công nghệ chế tạo máy và các phương pháp gia công chi tiết có hình dáng, kích thước, độ chính xác, vật liệu,... khác nhau, tính toán định mức vật liệu, tính toán kinh tế và giá thành sản phẩm. Mặt khác, nó còn giúp cho người học biết so sánh, lựa chọn phương án công nghệ tối ưu trong điều kiện sản xuất, vận dụng được kỹ thuật mới vào quá trình gia công và có những biện pháp tổ chức sản xuất hợp lý nhằm đạt được chất lượng sản phẩm theo yêu cầu, năng suất gia công cao và có hiệu quả kinh tế cao.

Cuốn sách được dùng trước hết cho sinh viên ngành cơ khí chế tạo máy khi thiết kế quy trình công nghệ gia công cơ, đồng thời nó cũng được dùng cho các kỹ sư chế tạo máy, kỹ thuật viên và công nhân công tác tại các nhà máy, xí nghiệp cơ khí - những người liên quan trực tiếp đến chế tạo sản phẩm cơ khí. ...

Cuốn sách biên soạn chủ yếu phục vụ các đối tượng nghiên cứu là sinh viên, kỹ sư thuộc các ngành cơ kỹ thuật, kết cấu công trình, cơ khí, giao thông, thuỷ lợi, mỏ địa chất...

Đây là tài liệu được biên soạn chủ yếu phục vụ các đối tượng nghiên cứu là sinh viên, kỹ sư thuộc các ngành cơ kỹ thuật, kết cấu công trình, cơ khí, giao thông, thuỷ lợi, mỏ địa chất...