Hóa sinh học Trần Thị Áng (2001)
Hóa sinh học là khoa học nghiên cứu cấu tạo hóa học của sinh chất và sự biến đổi của chúng trong hệ thống sống. Hóa sinh học không những giúp hiểu được bản chất hóa học của các quá trình sống mà còn giúp điều khiển các quá trình này theo hướng mong muốn của con người. thực vậy đã có rất nhiều thành tựu của hóa sinh học được ứng dụng rộng rãi vào đời sống như trong các ngành chăn nuôi, trồng trọt, công nghiệp nhẹ, khám chữa bệnh, dược phẩm…
2001
Hóa sinh học là khoa học nghiên cứu cấu tạo hóa học của sinh chất và sự biến đổi của chúng trong hệ thống sống. Hóa sinh học không những giúp hiểu được bản chất hóa học của các quá trình sống mà còn giúp điều khiển các quá trình này theo hướng mong muốn của con người. thực vậy đã có rất nhiều thành tựu của hóa sinh học được ứng dụng rộng rãi vào đời sống như trong các ngành chăn nuôi, trồng trọt, công nghiệp nhẹ, khám chữa bệnh, dược phẩm…
Giáo trình Hóa sinhh học gồm 2 phần lý thuyết gồm 11 chương và phần thực hành gồm 10 bài với tổng số 34 thí nghiệm chính.
Nội dung các chương như sau:
+ Chương 1: Protein
+ Chương 2: Vitamin
+ Chương 3: Enzim
+ Chương 4: Hoocmon
+ Chương 5: Đại cương về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng
+ Chương 6: Gluxit và sự trao đổi gluxit
+ Chương 7: Lipit và sự trao đổi lipit
+ Chương 8: Sự trao đổi axit amin
+ Chương 9: Axit nuclele và sự trao đổi axit nuclele
+ Chương 10: Sinh tổng hợp protein
+ Chương 11: Mối liên quan giữa các quá trình trao đổi chất.
Trần Thị Áng. Hóa sinh học Trần Thị Áng (2001), Nxb. Giáo dục, 2001
Bộ sưu tập số Công nghệ Hóa học
Hóa học phân tích - Phần 2: Các phương pháp phân tích công cụ. Trần Tứ Hiếu |
Thứ Tư, 13:13 08/12/2021
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.