Food issues 食事: Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia

Các bài viết trong tập này được tổ chức bằng tiếng Nhật và tiếng Trung, đồng thời sử dụng các cách tiếp cận khác nhau trong các ngành nhân văn để khám phá các chủ đề từ văn học Đông Á cổ điển và đương đại đến các vấn đề thời nay, tập trung vào Văn hóa ẩm thực và sự suy thoái của nó.

Food issues 食事: Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia

  • Thứ Sáu, 15:04 24/04/2026

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Smart Actuation and Sensing Systems: Recent Advances and Future Challenges

Smart Actuation and Sensing Systems: Recent Advances and Future Challenges

Thứ Sáu, 14:25 12/06/2026
Electronic Properties of Carbon Nanotubes

Electronic Properties of Carbon Nanotubes

Thứ Sáu, 14:19 12/06/2026
Digital Transformation of Learning Organizations

Digital Transformation of Learning Organizations

Thứ Sáu, 14:09 12/06/2026
Chemistry, Emission Control, Radioactive Pollution and Indoor Air Quality

Chemistry, Emission Control, Radioactive Pollution and Indoor Air Quality

Thứ Sáu, 14:01 12/06/2026
Complex Coastal Systems: transdisciplinary learning on international case studies

Complex Coastal Systems: transdisciplinary learning on international case studies

Thứ Sáu, 13:53 12/06/2026
Microbial Food Safety Along The Dairy Chain

Microbial Food Safety Along The Dairy Chain

Thứ Sáu, 15:00 24/04/2026
Health Risks of Food Additives: Recent Developments and Trends in Food Sector

Health Risks of Food Additives: Recent Developments and Trends in Food Sector

Thứ Sáu, 14:58 24/04/2026
Nonparametric identification of nonlinear dynamic systems

Nonparametric identification of nonlinear dynamic systems

Thứ Sáu, 14:55 24/04/2026
Trends in Vital Food and Control Engineering

Trends in Vital Food and Control Engineering

Thứ Sáu, 14:52 24/04/2026
Business Dynamics in the 21st Century

Business Dynamics in the 21st Century

Thứ Sáu, 14:49 24/04/2026