Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1): Phần 1 do Bùi Đức Hợi (chủ biên) với mục đích nhằm cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu suất cúa máy móc. Phần 1 của giáo trình trình bày những kiến thức cơ bản về cơ sở lý thuyết của các quá trình chế biến lương thực.

Xem thêm

Sản xuất và lắp ráp đường ống

Giới thiệu về ống kim loại, chế tạo, phụ kiện.. bảo dưỡng khi lắp đặt đường ống kim loại

Xem thêm

Sunnyside Plaza

Sunnyside Plaza is a human story of empowerment, empathy, hope, and generosity that shines a light on this very special world.

Xem thêm

Women Who Surf: Charging Waves with the World's bestScott Deveaux, Gary Giddins

Each surfer tells her story, highlighting her personal challenges, accomplishments, and philosophy, as well as inspiring readers and providing them with practical how-to suggestions on maximizing not only their own potential in surfing but in life as they lead the charge and push their limits at infamous big-wave spots like Teahupoo in Tahiti, Waimea Bay, and Peahi/Jaws in the Hawaiian Islands. The profiles by accomplished author and editor Ben Marcus are complemented by

Xem thêm

Beating the global odds : Successful decision-making in a confused and troubled world

Contending with the 24/7 news cycle and an endless barrage of choices and information has stymied leadership and decision-making strategies among those at the top

Xem thêm

Nhiệt Luyện Kim Loại (Sách dạy nghề)

Cuốn sách cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về nhiệt luyện các loại thép, gang, kim loại màu và hộp kim màu, các quá trình công nghệ luyện dụng cụ cắt gọt và dụng cụ đo

Xem thêm

Be your own mentor

A proven, do-it-yourself formula for greater professional and personal success

Xem thêm

Case study in land and community design village homes

The Village Homes neighbourhood in Davis, California, is one of the long-standing examples of sustainable community design.

Xem thêm

Case files. Physiology

This book presents 50 clinical cases emphasizing the basic science aspects of physiology, traditionally one of the most difficult basic science subjects.

Xem thêm

Carpentry and Building Construction

This book is a must have. It show the basics to advanced procedures of construction and carpentry.

Xem thêm