Food Processing and Preservation

Cuốn sách này trình bày cả nghiên cứu cơ bản và ứng dụng về chế biến và bảo quản thực phẩm.

Xem thêm

Food Processing and Packaging Technologies

Cuốn sách này cung cấp cái nhìn tổng quan toàn diện về bao bì chế biến và bảo quản thực phẩm để giải quyết các thách thức về an toàn thực phẩm, an ninh dinh dưỡng và tính bền vững.

Xem thêm

Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems

Cuốn sách truy cập mở này tập hợp nhiều góc nhìn khác nhau về sự thay đổi mang tính chuyển đổi cần thiết trong ngành nông nghiệp và các ngành liên quan của Ấn Độ. Nhấn mạnh nhu cầu suy nghĩ cho tương lai hậu Cách mạng Xanh,

Xem thêm

Mineral Building Traditions in the Himalayas

Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc mới mẻ về sự tương tác giữa các yêu cầu kỹ thuật, tài nguyên môi trường và việc triển khai vật liệu.

Xem thêm

Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly

Cuốn sách dành riêng cho các kỹ sư và nhà khoa học hạt nhân

Xem thêm

Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway

Cuốn sách cung cấp cái nhìn sâu sắc đa ngành về những thách thức và cơ hội mà các ngành sản xuất phải đối mặt theo thời gian

Xem thêm

Patterns of Inclusion: How Gender Matters for Automation, Artificial Intelligence and the Future of Work

Cuốn sách trình bày cách định kiến ​​thuật toán được xây dựng như thể cuối cùng có thể sửa chữa được và phân tích những khả năng/khả năng hiển thị trong các quy trình sản xuất AI

Xem thêm

Violence and Trolling on Social Media History, Affect, and Effects of Online Vitriol

cuốn sách này tạo ra mối liên hệ giữa các cách tiếp cận lý thuyết từ nghiên cứu văn hóa và truyền thông với những thách thức và kinh nghiệm thực tế 'từ thực địa', cung cấp cái nhìn sâu sắc về một bối cảnh truyền thông khó khăn.

Xem thêm

Imagining Unequals, Imagining Equals

Động lực của việc phổ cập hóa sự bình đẳng trái ngược với một khái niệm khẳng định rằng sự bình đẳng phải được giới hạn trong và theo trật tự. Do đó, những đóng góp khám phá các khái niệm về bình đẳng từ quan điểm lịch sử và luật pháp, đồng thời cho thấy rằng thực hành so sánh là cần thiết khi tưởng tượng những người khác là bình đẳng, chống phân biệt đối xử hoặc gây tai tiếng cho sự bất bình đẳng xã hội.

Xem thêm

World History Since 1500: An Open and Free Textbook

Ngoài việc giúp học sinh nắm vững trình tự và phạm vi của lịch sử thế giới từ năm 1500, sách giáo khoa còn giúp phát triển sự đồng cảm với những người sống và sống ở các khu vực khác nhau trên thế giới và trong các thời kỳ lịch sử khác nhau dẫn đến việc tạo ra những công dân toàn cầu có sự đồng cảm và hiểu biết, những người nhận thức và quan tâm đến thế giới xung quanh.

Xem thêm