Cuốn sách này nhằm mục đích cung cấp một tầm nhìn rõ ràng cho các nhà khoa học, nhà công nghiệp và nhà hoạch định chính sách về tài nguyên năng lượng tái tạo, những thách thức được dự đoán và các ứng dụng mới nổi.

Tái tạo mô là một chủ đề rộng lớn, với nhiều khía cạnh quan trọng khác nhau cần xem xét. Y học tái tạo là một nhánh y học mới cố gắng thay đổi quá trình của các bệnh mãn tính và trong nhiều trường hợp, tái tạo các hệ thống cơ quan bị suy yếu do tuổi tác, bệnh tật, tổn thương hoặc khiếm khuyết di truyền.

Cuốn sách này mô tả một số tiến bộ gần đây trong nghiên cứu lúa gạo về mặt lai tạo và cải tiến cây trồng (Phần 1), sản xuất và bảo vệ cây trồng (Phần 2), kiểm soát chất lượng cây trồng và chế biến thực phẩm (Phần 3).

Cuốn sách này là bản phổ biến mở về Hành động COST ADMIRE của EU về sinh lý học và bệnh lý học của thụ thể Aldosterone/Mineralocorticoid (MR). Aldosterone là hormone chính điều hòa huyết áp. Sự thay đổi nồng độ aldosterone trong máu và đột biến gen ở thụ thể MR là nguyên nhân chính gây tăng huyết áp và các bệnh đi kèm.

Phương pháp của RWTH bao gồm các phương pháp tiếp cận liên ngành và xuyên ngành từ nhiều ngành, xem xét sự thay đổi về công nghệ và xã hội từ các góc độ khác nhau. Có sự phân biệt giữa phân tích, tức là nghiên cứu về các quá trình chuyển đổi, tác động, tức là nghiên cứu chuyển đổi và thay đổi trong chính nghiên cứu, tức là chuyển đổi nghiên cứu. Cuốn sách không chỉ tạo ra sự hiểu biết mới về nghiên cứu chuyển đổi mà còn cung cấp các động lực hành động cho các học giả và người thực hành trong nhiều lĩnh vực.

Chuối là thực phẩm chính của hơn 500 triệu người và cũng là một loại cây trồng thương mại quan trọng. Bệnh héo rũ do nấm Fusarium, do nấm Fusarium oxysporum f.sp. cubense gây ra, là một trong những bệnh phá hoại nhất đối với chuối trên toàn cầu.

Cuốn sách mở này cung cấp tổng quan toàn diện về các phương pháp hiện tại để cải thiện khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá ở cà phê, một trong những loại cây trồng thương mại và đồ uống quan trọng nhất thế giới. Coffea arabica L. (Arabica) chiếm khoảng 60% sản lượng cà phê thế giới. Bệnh gỉ sắt lá cà phê (CLR), do nấm Hemileia vastatrix gây ra là căn bệnh chính ảnh hưởng đến cà phê Arabica, gây thiệt hại hơn 1 tỷ đô la mỗi năm.

Computational fluid dynamics (CFD) là một công cụ mạnh mẽ cho phép các kỹ sư và nhà khoa học mô phỏng dòng chảy chất lưu trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm kỹ thuật nhiệt, kỹ thuật y sinh và mô hình hóa môi trường. Cuốn sách này cung cấp phần giới thiệu toàn diện về CFD, bao gồm lý thuyết cơ bản, kỹ thuật toán học và số, và các ứng dụng thực tế.

Một cuốn sách tương tác về Tiếp thị thực phẩm và nông nghiệp được dự định là giáo trình chính cho một khóa học của Đại học Arkansas về chủ đề này

Bảo mật thông tin, đôi khi được viết tắt là infosec, là hoạt động bảo vệ thông tin bằng cách giảm thiểu rủi ro thông tin. Đây là một phần của quản lý rủi ro thông tin.