Cuốn sách trình bày toàn diện về neutrino, từ lịch sử nghiên cứu đến lý thuyết, ứng dụng và các tiến bộ mới nhất trong lĩnh vực này. Đây là nguồn tài liệu hữu ích cho sinh viên và nhà nghiên cứu với nhiều thông tin về vật lý hạt, vật lý thiên văn và vũ trụ học.

Quá trình kết tinh có thể được sử dụng trong hóa học, vật lý hoặc khoa học vật liệu để chuẩn bị vật liệu cho các ứng dụng đặc biệt như pin, pin nhiên liệu và quang học. Cuốn sách này thảo luận về hiện tượng kết tinh trong một số lĩnh vực và ứng dụng.

Tiêu thụ năng lượng điện đang ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường của chúng ta và góp phần làm biến đổi khí hậu. Do đó, cộng đồng nghiên cứu và công nghiệp đang nỗ lực làm việc để giảm thiểu mức tiêu thụ năng lượng bằng cách sử dụng các công nghệ năng lượng tái tạo và tiết kiệm năng lượng đầy hứa hẹn

Cuốn sách này bao gồm sự đóng góp của nhiều chuyên gia nghiên cứu các đặc tính, cách sử dụng, sự phát triển mới và hiệu chuẩn của các thiết bị cảm biến từ tính. Các chương bao gồm các chủ đề liên quan đến những tiến bộ gần đây trong việc mô hình hóa và ứng dụng từ kế.

Cuốn sách đề cập đến các chủ đề như quyền truy cập phổ quát, tâm lý kỹ thuật, công thái học nhận thức, thực tế ảo và thực tế hỗn hợp, quốc tế hóa, phát triển thiết kế, cộng đồng trực tuyến, điện toán xã hội, mô hình hóa con người và thiết kế lấy con người làm trung tâm. Cuốn sách bao gồm 20 chương, mỗi chương đề cập đến một khía cạnh nhất định của tương tác giữa người và máy tính.

Có một số yếu tố sinh học (hô hấp, thoát hơi nước, sản xuất etylen và mầm bệnh) gây ra sự hư hỏng và một số yếu tố môi trường (nhiệt độ, độ ẩm tương đối, thành phần khí quyển, ánh sáng và etilen) làm tăng tốc/làm chậm quá trình hư hỏng. Các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch rất khác nhau tùy theo từng sản phẩm. Cuốn sách hiện tại có mục đích cung cấp thông tin hữu ích và khoa học về cách xử lý sau thu hoạch các sản phẩm khác nhau.

Cuốn sách đề cập đến những phát triển gần đây về chất chống oxy hóa từ các nguồn tự nhiên. Chương 1 bao gồm các khái niệm cơ bản về các loại chất chống oxy hóa và cấu trúc hóa học của chúng, trong khi Chương 2 đề cập đến mối quan hệ giữa chất chống oxy hóa và việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Chương 3 mô tả các cơ chế tế bào chống oxy hóa. Các chương 4–10 xem xét các nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, bao gồm một số cây thuốc, thực phẩm và tảo siêu nhỏ. Cuối cùng, các Chương 11–13 mô tả một số ứng dụng và công dụng thực tế của chất chống oxy hóa

Vật lý đại học 2e giới thiệu các chủ đề về mặt khái niệm và tiến triển thông qua các giải thích rõ ràng trong bối cảnh ứng dụng thực tế, định hướng nghề nghiệp, đồng thời đáp ứng phạm vi và trình tự của khóa học vật lý dựa trên đại số. Tường thuật về vật lý và khám phá khoa học thậm chí còn được mở rộng hơn nữa để tập trung vào việc thu hút nhiều người đóng góp đa dạng hơn cho lĩnh vực này.

Văn bản Đại số Đại học này sẽ bao gồm sự kết hợp giữa đại số cổ điển và hình học giải tích, cùng với phần giới thiệu về các hàm logarit và hàm mũ siêu việt. Nếu toán học là ngôn ngữ của khoa học thì đại số là ngữ pháp của ngôn ngữ đó. Giống như ngữ pháp, đại số cung cấp cấu trúc cho ký hiệu toán học, bên cạnh việc sử dụng nó trong việc giải quyết vấn đề và khả năng thay đổi hình thức của biểu thức mà không thay đổi giá trị.

Vật lý cơ thể bám sát hoạt động cơ bản của cơ thể con người, từ chuyển động đến trao đổi chất, như một chủ đề chung để giới thiệu các chủ đề vật lý cơ bản. Bao gồm các hoạt động thực hành, củng cố và phòng thí nghiệm liên quan. Xem phần đầu để biết thêm chi tiết: Mục đích và sự chuẩn bị; Đo cơ thể; Sai sót trong việc đo lường thành phần cơ thể; Đo lường thành phần cơ thể tốt hơn; Duy trì sự cân bằng; Sức mạnh và độ đàn hồi của cơ thể; Cơ thể đang chuyển động; Vận động; Cung cấp năng lượng cho cơ thể; Nhiệt độ cơ thể và cuộc chiến giành sự sống