Cuốn sách Biotechnology cung cấp cái nhìn toàn diện về lĩnh vực công nghệ sinh học, từ những kiến thức nền tảng đến các ứng dụng thực tiễn trong nhiều ngành.

Cuốn sách Tiến bộ trong nghiên cứu carotenoid trình bày tổng quan có thẩm quyền và toàn diện về sinh học, sinh hóa và hóa học của carotenoid. Được chia thành 14 phần riêng biệt, cuốn sách này đề cập đến các chủ đề về khoa học cơ bản và công nghệ ứng dụng của các phân tử carotenoid. Cuốn sách này cung cấp cái nhìn sâu sắc về những phát triển trong tương lai trong từng lĩnh vực và có một danh mục tài liệu tham khảo phong phú. Đây sẽ là nguồn tài nguyên thiết yếu cho các nhà nghiên cứu và các chuyên gia học thuật và công nghiệp trong lĩnh vực sắc tố tự nhiên.

Mục đích của cuốn sách này là tập trung vào những phát triển gần đây về axit béo. Các bài viết được thu thập trong cuốn sách này là những đóng góp của các nhà nghiên cứu được mời có kinh nghiệm lâu năm trong các lĩnh vực nghiên cứu khác nhau. Chúng tôi hy vọng rằng tài liệu được trình bày ở đây có thể hiểu được đối với nhiều đối tượng, không chỉ các nhà khoa học mà còn cả những người có kiến ​​thức chung về nhiều ngành khoa học sinh học khác nhau.

Siêu thực phẩm và thực phẩm chức năng đang ngày càng được chú ý vì vai trò quan trọng của chúng đối với sức khỏe. Cuốn sách này tập trung vào việc sản xuất siêu thực phẩm và thực phẩm chức năng và vai trò của chúng như thuốc. Trong các chương đầu, các nhà nghiên cứu nổi tiếng giới thiệu vai trò và quá trình sản xuất tảo siêu nhỏ và trái cây chức năng thông qua kỹ thuật chuyển hóa, sử dụng chất thải thực phẩm và các quy trình nấu ăn hiệu quả. Trong các chương sau, các nhà nghiên cứu nổi tiếng khác giới thiệu tác dụng y tế của polyphenol, glutamine và axit béo không bão hòa có trong siêu thực phẩm và thực phẩm chức năng.

Electrostatics – Fundamentals and Modern Applications là một công trình học thuật chuyên sâu, cung cấp nền tảng lý thuyết vững chắc và các ứng dụng tiên tiến của tĩnh điện học trong kỹ thuật điện và các lĩnh vực liên quan. Thông qua các nghiên cứu tình huống phong phú và ví dụ thực tiễn, sách cho thấy tĩnh điện không chỉ là một phần của lý thuyết vật lý mà còn là động lực thúc đẩy đổi mới công nghệ.

Cuốn Electrical Engineering I cung cấp nền tảng về kỹ thuật điện, tập trung vào tín hiệu và hệ thống. Sách trình bày từ khái niệm tín hiệu tương tự – số, mạch điện cơ bản, đến phân tích tần số bằng Fourier, xử lý tín hiệu số và các kỹ thuật truyền thông. Đây là tài liệu phù hợp cho sinh viên muốn hiểu cách thông tin được xử lý và truyền trong hệ thống điện tử.

Cuốn sách nghiên cứu cách tích hợp dịch vụ hệ sinh thái và công nghệ số vào quy hoạch đô thị nhằm phát triển bền vững. Thông qua các phương pháp đo lường và mô hình hóa, sách cung cấp công cụ hỗ trợ ra quyết định, hướng tới xây dựng đô thị thông minh và thân thiện môi trường, đồng thời nhấn mạnh vai trò song hành của chuyển đổi sinh thái và chuyển đổi số.

Cuốn sách hướng dẫn thực tiễn cách sử dụng SageMath để giải các bài toán rời rạc, phù hợp cho sinh viên năm đầu ngành CNTT và toán. Được phát triển theo mô hình Giáo dục Mở, tài liệu giúp người học dễ tiếp cận, giảm thời gian học cú pháp và tập trung vào hiểu các khái niệm toán học, kể cả với người ít hoặc chưa có nền tảng lập trình.

Sách cung cấp kiến thức nền tảng về quá trình hình thành đất, thành phần và cấu trúc đất, phân loại đất, cũng như vai trò của đất trong chu trình sinh thái và sản xuất nông nghiệp.