Diaspora, Food and Identity: Nigerian Migrants in Belgium
Cuốn sách này xem xét mối liên hệ giữa thực phẩm và bản sắc trong cộng đồng người Nigeria di cư tại Bỉ. Những cuộc gặp gỡ giữa những người đến từ các nền văn hóa khác nhau không dẫn đến việc đơn giản là thích nghi với chế độ ăn uống, mà thường dẫn đến một số loại sự kết hợp giữa thói quen ăn uống mới và bản địa. Tác giả đặt câu hỏi về mối quan hệ giữa những gì người di cư Nigeria trong cộng đồng di cư ăn, nhận thức về bản thân của họ và cách họ giao tiếp với người ngoài.
![[Coursera] Khóa học “Tìm hiểu các phương pháp nghiên cứu” của ĐH Luân Đôn](https://lic.haui.edu.vn/media/78/t78458.jpg)
