Cuốn sách bao gồm các nội dung sau: Dung dịch, Động học hóa học, Cân bằng hóa học, Axit và bazơ, Cân bằng ion trong nước, Nhiệt hóa học, Năng lượng Gibbs và nhiệt động lực học, Điện hóa học, Phóng xạ và hóa học hạt nhân, Hóa học hữu cơ.

Cuốn sách giới thiệu nền tảng hóa học từ những khái niệm cơ bản về thế giới vật chất, đo lường và giải quyết vấn đề, đến bản chất của vật chất – năng lượng. Nội dung đi từ cấu trúc nguyên tử, nguyên tố, phân tử và hợp chất, cách xác định thành phần hóa học, các loại phản ứng và phương pháp tính toán hóa lượng.

Bầu khí quyển có thể là nguồn tài nguyên quý giá nhất của chúng ta. Do đó, sự cân bằng giữa việc sử dụng và bảo vệ bầu khí quyển là ưu tiên hàng đầu của nền văn minh nhân loại. Mặc dù nhiều người trong chúng ta coi ô nhiễm không khí là một vấn đề mà thế giới hiện đại đã giải quyết ở mức độ cao hơn, nhưng nó dường như vẫn có ảnh hưởng đáng kể đến môi trường toàn cầu.

Cuốn sách giới thiệu các nguyên lý cơ bản của hóa học, bao gồm cấu trúc nguyên tử, liên kết hóa học, phản ứng hóa học và các yếu tố chi phối sự biến đổi của vật chất trong tự nhiên.

Cuốn sách trình bày những tiến bộ mới trong công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, tập trung vào thành phần hóa học, tính chất chức năng của protein sữa, công nghệ nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững trong ngành công nghiệp sữa. Tác phẩm là tài liệu tham khảo hữu ích cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực hóa thực phẩm và công nghệ thực phẩm.

Cuốn Chem 3572 Physical Chemistry for Life Sciences của Đại học Arkansas tại Little Rock cung cấp kiến thức nền tảng và ứng dụng của hóa lý trong khoa học sự sống, bắt đầu với các tính chất của khí, định luật nhiệt động lực học thứ nhất và thứ hai, dung dịch, cân bằng hóa học, điện hóa, axit - bazơ và động học hóa học.

Cuốn sách này được dành cho các nền tảng lý thuyết và các ứng dụng sáng tạo trong hóa học lượng tử. Đây là sự khởi đầu của hóa học lượng tử. Kể từ đó, hóa học lượng tử đã trở thành một lý thuyết quan trọng để hiểu biết về các đặc tính phân tử như độ ổn định, khả năng phản ứng và khả năng ứng dụng của các thiết bị.

Cuốn sách là tài liệu thực hành giúp sinh viên nắm vững các nguyên tắc an toàn và kỹ năng cơ bản trong phòng thí nghiệm, đồng thời làm quen với phương pháp khoa học, kỹ thuật đo lường và xử lý số liệu. Sách giúp người học hiểu rõ mối liên hệ giữa cấu trúc, tính chất vật lý – hóa học của chất và các hiện tượng trong môi trường, từ đó xây dựng nền tảng thực nghiệm vững chắc cho hóa học môi trường.

Cuốn sách General Chemistry Lab – Westfield State là tài liệu thực hành đi kèm các học phần Hóa học Đại cương 1 và 2, nhằm giúp sinh viên nắm vững các nguyên lý hóa học thông qua thí nghiệm.

Cuốn sách trình bày nền tảng hóa học vô cơ từ cấu trúc nguyên tử và tính tuần hoàn đến các kiểu liên kết hóa học và phản ứng oxi hóa–khử. Sách giải thích axit–bazơ vô cơ và hóa học phối hợp của ion kim loại bằng lý thuyết quỹ đạo phân tử, giúp hiểu cách các phức chất hình thành và hoạt động. Cuối cùng, sách liên hệ hóa học vô cơ với thực tiễn qua vai trò của CO₂ trong cơ thể, cơ chế phản ứng hữu cơ, và Cisplatin – một thuốc chống ung thư quan trọng, cho thấy ứng dụng rộng lớn của hóa học vô cơ trong khoa học và y học.