The Multifaceted Nature of Food and Nutrition Insecurity around the World and Foodservice Business

Cuốn sách này nhằm mục đích trình bày các bài báo nghiên cứu và đánh giá ban đầu liên quan đến những vấn đề sau: Nông nghiệp và an ninh lương thực; Du lịch nông nghiệp và tiềm năng của nó trong việc hỗ trợ an ninh lương thực; Hợp tác kinh doanh-khoa học để nâng cao an ninh lương thực; Nhu cầu cạnh tranh và sự đánh đổi về tài nguyên đất và nước;..

Xem thêm

Water Challenges of an Urbanizing World

Khủng hoảng nước toàn cầu là một thách thức đối với an ninh, ổn định chính trị và bền vững môi trường của các quốc gia đang phát triển và cùng với khí hậu, về mặt kinh tế và chính trị, cũng gây ra tình trạng di cư đối với các quốc gia phát triển. Hiện nay, dân số đô thị là 54% với triển vọng đến cuối năm 2050 và 2100, lần lượt 66% và 80% dân số thế giới sẽ sống trong môi trường đô thị. Nước chưa được xử lý được lấy từ các nguồn tài nguyên bị ô nhiễm và hệ sinh thái bị phá hủy cũng như việc xả nước thải chưa qua xử lý là nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe và tử vong cho hàng triệu người trên toàn cầu.

Xem thêm

Forest Degradation Around the World

Sự gia tăng dân số đã buộc loài người phải chuyển đổi đất rừng sang các mục đích sử dụng đất khác như đất nông nghiệp, đất ở, đất đô thị, đất xây dựng đường bộ và các hoạt động khai thác mỏ. Sự suy thoái của rừng do các hoạt động của con người đang làm giảm đáng kể diện tích rừng trên thế giới. Những hoạt động này gây ra những tác động đáng kể đến cấu trúc rừng, thành phần loài và sinh thái, do đó sẽ làm giảm năng suất rừng và chức năng của hệ sinh thái.

Xem thêm

Applied Pedagogies for Higher Education: Real World Learning and Innovation across the Curriculum

Cuốn sách truy cập mở này phê bình việc học tập thực tế trong cả chương trình giảng dạy và các hoạt động ngoại khóa. Sử dụng các chuyên ngành đa dạng như kinh doanh, sức khỏe, thời trang, xã hội học và địa lý, các biên tập viên và tác giả sử dụng phương pháp tiếp cận liên ngành để xem xét cách thức khái niệm này được áp dụng trong giáo dục đại học. Được chia thành ba phần, các tác giả và cộng tác viên phân tích các ứng dụng rộng hơn của việc học tập thực tế, kinh nghiệm thực hành của sinh viên trong bối cảnh thực tế và cách thức các chiến lược học tập có thể được sử dụng để thu hút sinh viên vào việc học tập thực tế.

Xem thêm

The Western World: Daily Readings on Geography

Sách giáo khoa này xem xét các ví dụ về các tiểu mục khác nhau của Địa lý kết hợp với năm khu vực của Thế giới phương Tây. Văn bản đưa ra những khái quát hóa hoặc trình bày những kết luận sẽ được hưởng lợi từ nhiều sự hỗ trợ hơn hoặc một cách tiếp cận mang tính văn hóa hơn.

Xem thêm

Biodiversity Enrichment in a Diverse World

Cuốn sách Biodiversity Enrichment in a Diverse World tập trung vào tầm quan trọng của đa dạng sinh học trong hệ sinh thái toàn cầu, nhấn mạnh vai trò của nó đối với sự cân bằng môi trường và phát triển bền vững. Cuốn sách là nguồn tài liệu hữu ích cho sinh viên, nhà nghiên cứu và chuyên gia trong lĩnh vực khoa học môi trường.

Xem thêm

Shopping with Allah: Muslim pilgrimage, gender and consumption in a globalised world

Shopping with Allah minh họa cách tôn giáo được huy động trong du lịch trọn gói và cách các hoạt động tâm linh, kinh tế và giới tính được kết hợp trong một hình thức du lịch, nơi mục tiêu không chỉ là giải trí mà còn là tu dưỡng đạo đức và tâm linh. Tập trung vào sự giao thoa giữa giới tính và Hồi giáo, Viola Thimm cho thấy sự giao thoa này phát triển và thay đổi như thế nào trong mối liên hệ giữa du lịch hành hương và du lịch như một phần của thị trường tiêu dùng tư bản và halal.

Xem thêm

Blue Planet Law: The Ecology of our Economic and Technological World

Luật Hành tinh Xanh là luật môi trường toàn cầu và hướng tới tương lai, cần thiết để đối mặt với cuộc khủng hoảng môi trường toàn cầu trong Kỷ Anthropocene, đặc biệt là giả định mối liên hệ giữa hành động vì khí hậu (SDG 13) và tính bền vững của đại dương (SDG 14).

Xem thêm

World History Since 1500: An Open and Free Textbook

Ngoài việc giúp học sinh nắm vững trình tự và phạm vi của lịch sử thế giới từ năm 1500, sách giáo khoa còn giúp phát triển sự đồng cảm với những người sống và sống ở các khu vực khác nhau trên thế giới và trong các thời kỳ lịch sử khác nhau dẫn đến việc tạo ra những công dân toàn cầu có sự đồng cảm và hiểu biết, những người nhận thức và quan tâm đến thế giới xung quanh.

Xem thêm

Tourism Management 6th edition

One of the leading texts in the field, Tourism Management is the ideal introduction to the fundamentals of tourism as you study for a degree, diploma or single module in the subject with a global focus.

Xem thêm