Các thí nghiệm độc tính tế bào dùng để đánh giá mức độ an toàn của các tác nhân lên tế bào thông qua nhiều cơ chế gây hại khác nhau. Việc kiểm tra được thực hiện bằng cả in vitro (nhanh, tiết kiệm) và in vivo (toàn diện hơn), nhằm đáp ứng tiêu chuẩn pháp lý và đảm bảo an toàn cho sản phẩm. Nhiều phương pháp in vitro được sử dụng để đo khả năng sống của tế bào, và việc lựa chọn phụ thuộc vào đặc điểm tế bào, tác nhân và cơ chế gây chết. Cuốn sách nhấn mạnh vai trò nền tảng của đánh giá độc tính tế bào trong nghiên cứu và ứng dụng.

Từ nghiên cứu in vitro cơ bản về một phân tử sinh học cụ thể đến chẩn đoán hoặc tiên lượng một bệnh cụ thể, một trong những công nghệ được sử dụng rộng rãi nhất là xét nghiệm miễn dịch. Bằng cách sử dụng một kháng thể cụ thể để nhận biết phân tử sinh học quan tâm, xét nghiệm miễn dịch có thể đạt được độ đặc hiệu tương đối cao, do đó có thể phân tích trực tiếp các chất lỏng sinh học phức tạp

Cuốn sách đi tiên phong trong những đổi mới nhằm cứu sống và hỗ trợ cuộc chiến chống lại nạn đói và thiếu lương thực trên thế giới đang đe dọa những nhu cầu thiết yếu của con người như nguồn cung cấp nước và năng lượng. Lũ lụt, hạn hán, hỏa hoạn, bão, biến đổi khí hậu, hiện tượng nóng lên toàn cầu và phát thải khí nhà kính có thể tàn phá, làm thay đổi môi trường và cuối cùng là sản xuất lương thực.